Keuntungan dalam Membangun Kedai C&F di Wilayah Majalengka

Pada mulanya budaya minum kopi di Indonesia merupakan kebiasaan yang dilakukan oleh pemerintah Belanda pada jaman tanam paksa. Namun, seiring perkembangannya masyarakat Indonesia pun mulai gemar meminum kopi. Kehadiran kedai kopi atau cafe di Indonesia, mengubah gaya hidup masyarakat Indonesia dalam meminum kopi. 

Meminum kopi tidak lagi menjadi kebiasaan orang dewasa hanya untuk mengurangi kantuk, tetapi juga anak muda baik pria maupun wanita. Dulu kedai kopi atau cafe identik dengan tempat yang kurang nyaman, tidak terlihat menarik dengan suasana yang monoton. Kini cafe identik dengan tempat yang nyaman, suasana yang cozy, fasilitas yang lengkap seperti lounge,bar, AC (Air Conditioner), Wi-Fi, bahkan mulai bermunculan cafe dengan desain interior yang unik yang belum pernah ada sebelumnya. Sehingga tidak aneh apabila saat ini masyarakat merasa nyaman untuk menghabiskan banyak waktubersama kerabat di kedai kopi atau cafe.

Dengan berbagai sarana dan prasarana yang ditawarkan oleh cafe saat ini, masyarakat menjadikan cafe sebagai tempat yang nyaman untuk melakukan berbagai aktivitas seperti tempat untuk bertemu dengan sahabat, teman lama, keluarga, ataupun kolega bisnis. Tidak jarang konsumen cafe datang untuk mengerjakan tugas kuliah, tugas kantor, atau sekedar memperoleh informasi terbaru dengan memanfaatkan fasilitas jaringan Wi-Fi yang disediakan oleh cafe tersebut, sambil mencicipi berbagai jenis minuman dan makanan yang ditawarkan.

Perubahan era teknologi yang semakin pesat dengan segala kecanggihan dan kemudahan yang bisa didapat membuat manusia semakin penasaran dan terlena dengan smartphonenya masing-masing, hal itu membuat kurangnya berinteraksi dalam suasana berkumpul, dalam hal ini manusia seharusnya dapat berpikir secara kreatif, dan komunikatif agar kehidupannya tidak terlena oleh kecanggihan dan teknologi yang ada saat ini. Keberadaan coffe shop ini membantu untuk menyediakan tempat yang dapat mendukung untuk meningkatkan komunikasi dalam bersosial dan mampu meningkatkan kreatifitas dalam berpikir.

Maka dengan adanya suasana dari cafe, dapat meningkatkan performa kinerja, bahkan dapat membantu untuk dapat berpikir out of the box. Hal ini akan menjadi nilai tambah bagi bisnis cafe, terutama untuk segmen pekerja. 

Untuk segmen pekerja pada umumnya lebih mementingkan kualitas ataupun manfaat yang didapat dibanding harga, karena itu segmen pekerja merupakan konsumen potensial dalam bisnis cafe kelas menengah ke atas. Karena suasana cafe dapat membantu untuk bekerja dengan suasana baru, dan mengerjakan tugas-tugas yang memerlukan kreativitas.

Varian produk kopi asal Kabupaten Majalengka, Jawa Barat sekarang telah banyak dikenal dan diminati di pasar lokal maupun nasional. Hal itu menguat seiring perkembangan maraknya kedai kopi yang kian tumbuh menjamur di setiap daerah dengan konsumen kebanyakan dari kalangan milenial. 

Menurut data dari Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kabupaten Majalengka (DKP3 Majalengka) bahwa perkebunan kopi di kabupaten berjuluk Kota Angin ini memiliki lahan yang cukup luas. "Saat ini luas areal penghasil kopi Majalengka mencapai 1.200 hektar. Semuanya itu tersebar di wilayah Kecamatan Lemahsugih, Malausma, Cingambul, Banjaran, Argapura dan Rajagaluh," kata Kepala DKP3 Majalengka, Iman Firmansyah kepada TIMES Indonesia, Jumat (10/3/2023).

Majalengka sebagai salah satu kota wisata, tidak ketinggalan dalam perkembangan bisnis cafe. Mulai banyak bermunculan kedai kopi lokal yang ada di setiap sudut kota bahkan sampai ke tempat tempat wisatanya. Kedai kopi ini dibangun untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan budaya minum kopi dengan sarana dan prasarana yang sangat memberikan kenyamanan bagi konsumennya, seperti tempat duduk yang nyaman serta kemudahan akses internet. 

Selain itu membuka peluang usaha atau membuka kedai C&F di wilayah majalengka terutama di daerah pegunungan merupakan sebuah keunggulan, Karena menyuguhkan pemandangan yang indah , Itu juga salah satu strategi pemasaran dan juga bisa menarik minat pengunjung atau customer untuk berdatangan ke tempat usaha kita.

Mayoritas masyarakat majalengka terutama anak muda menyukai untuk memiliki komunitas sosial, dimana mereka bisa berbagi pengalaman, bercanda, meningkatkan kreativitas maupun menemukan teman baru. Dan untuk menghabiskan waktu kosong, mereka biasanya cenderung mencari tempat untuk "nongkrong" atau kumpul-kumpul. Dalam hal ini, cafe menjadi salah satu pilihan bagi anak-anak muda di majalengka untuk menghabiskan waktu luang atau week end.