“Coba tebak, makanan, makanan apa sih yang bisa buat kita kenyang?
Jika kita disodorin gurauan tebak-tebakan diatas, pasti tidaklah sulitkan menjawabnya?. Tanpa berpikir lama-lama, pasti masing-masing kita bisa menjawab. Meski ya memang jawabannya tentang makanan yang dimaksud bisa sekena’nya saja. Namanya juga main tebak-tebakan.
Tapi, yuk kita agak serius deh buat menjawab tebakan yang satu ini. Pasti banyak jenis makanan yang ada di sekitar kita yang akan menjadi pilihan kita, buat dimakan, dan bertujuan mengenyangkan perut kita setiap saat. Dan sekaligus menebak tebakan diatas.
Makanannya bisa apa saja? iya apa saja. Dan saya yakin sekali, sebagian kita mungkin iyes untuk memilih makanan apa saja deh, yang penting bisa mengenyangkan-kan?.
Baiklah, dan untuk membuat penasaran, kali ini saya sengaja mengajak kamu dan semua deh ikut menjajal kemampuan menu baru Zuper crunch ala KFC ini. Yang konon katanya bisa membuat kenyang perut yang extra lapar. Bolehkan?
Dan jawabannya mungkin saja bisa menjadi rujukan kita, untuk memilih makanan yang efektive dan efesiendalam urusan meredakan penyakit lapar yang selalu bisa kita rasakan sehari-hari.
Sepintas jika melihat tampilan luar menu barunya KFC ini. Sebagian kita mungkin menganggap Zuper Krunch seperti burger biasa-biasa saja. Eits, tapi benarkah anggapan itu?, makanya ayo kita uji menu ini, dan merasakan kerenyahan ayamnya.
Nah, untuk memulai menjawab tebakan ini. Saya jujur harus rela berpuasa untuk mengosongkan perut sedari pagi hingga sore pada Kamis (25/5) lho. Hitung-hitung langkah ini upaya ini latihan berpuasa menyambut Ramadhan yang jatuh sebentar lagi. Dan menguji apakah benar menu tadi bisa menjadi obat pengurang lapar?
Mari saya tunjukkan jawabannya itu dari eksperimen kecil-kecilan saya ini.
Mengenal Si Burger Isi Daging Ayam Itutuh…
Burger yang selama ini kita kenal memang selalu saja identikdengan roti yang mengapit lauknya, kalau bukan daging, ikan bahkan ayam. Lalu dalemannya dikasi sayuran macem-macem-lah dan juga saos pedas.
Eits tapi burger Zuper Krunch ala KFC ini konon memang diracik seseksi mungkin biar mulut kita beneran tergoda buat melahapnya. Hampir mirip dengan yang biasa-biasa tadi, tapi saya yakin pasti beda dan memang beda.
Tampilan luar zuper Krunch, dengan burger besar, yang berisi dua keping corn dusted bun alias roti bun yang lembut berwarna coklat muda. Dimana roti bun lembut tadi menjepit erat irisan selada, bawang bombay plus tomat, serta pattyrenyah dari ayam daging utuh, iya 100 % daging ayam utuh. Kesemuanya direkatkan oleh keju super lezat dan saus zuper—campuran saus tomat dan mayones--.
Kenapa sih dinamakan Zuper Crunch? Konon katanya lagi, daging ayam utuhnya yang renyah itu nanti ‘beneran’ akan berteriak kriuk, ketika menempel di gigi-gigi kita sembari mengunyahnya.
Ah, tapi ini baru sekilas foreplay mengenal objek penelitian kita kali ini ya. Dan belum ke tahap kesimpulannya, untuk bersama merasakanya. Karena masih katanya-katanya.
Sangat sederhana menggambarkan objek penelitian kita kali ini. Sudah bisa terbayangkan rasanya? Nah ayo kita buktikan.
Experimen Itu Dimulai..
Kamis pagi itu (25/5), Samarinda dibalut mendung tebal. Perut yang sedari pagi sudah dikosongkan mulai merontah, sesekali terpapar udara dingin, pasti membuat lambung tambah meradang lapar.
Sekilas info saja, mungkin banyak yang belum tahu jika KFC Hasan Basri Samarinda ini memang baru dibuka per-2017 ini. Dan dengan adanya cabang resto ini, tentu cukup membantu warga Samarinda yang kebetulan berdomisili di wilayah samarinda utara.
Karena tidak perlu jauh lagi ke samarinda kota dan Mall untuk menikmati rentetan menu KFC. Nah bagi warga Samarinda utara, bisa kemari deh untuk menikmati menu baru KFC ini ya.
Saya sengaja memesan menu combo Zuper Krunch sajalah, sapatau lapar saja masih meronta sore nanti. Jaga jaga jika menu Zuper Crunch tidak cukup menjejal lambung saya yang kosong itu, kentang gorengnya mungkin bisa membantu.
Tapi tunggu dulu, tujuan awal kita memang harus mengabadikan daleman menu ini sedetail mungkin. Agar rasa penasaran terobati setelah merasakan efek kenyangnya, kesemuanya pasti akan membantu menjawab tebakan kita tadi.
Tolong Saya, Ada Daging Ayam Utuh Yang Kriuk di Balik Roti Bun,Ternyata..
Baiklah, akhirnya saya sudah bersiap melahap si burger KFC Zuper Krunch ini di meja makan dengan hasrat menggebu. Satuuu, duaaa tigaaaa, hap, happ ,happp.
Sekali gigitan, dapat deh, daging ayamnya terkena kunyahan gigi dan terjebak di lidah saya. Rasa ayam memang tidak bisa berbohong ke lidah rupanya,” ini memang daging ayam aseli,” teriak lidah gemetar.
Daging ayamnya beneran bertekstur lembut dan garing. Perlu gigitan yang lembut untuk merasakan bunyi kriuk di dalam mulut kita. Rasaain deh pelan-pelan aja.
Nah, si saus zuper dan keju chedar bersatu padu membuat rasa agak pedas, yang berselang asin dan terkadang manis. Lalu irisan sayur juga tak jarang membuat suara gaduh di dalam mulut. Kresh, kresh, kresh.., aduh suer, menu Zuper Krunch memang kompak membuat rasanya, dan saling melengkapi.
Roti bun special-nya pun tak kalah mendukung kenikmatan rasa ayamnya yang khas. Roti nan lembut itu langsung lumer di dalam mulut dan segera melumuri gigitan kunyahan ayam yang terkoyak di lidah..
Yang saya ingin katakan, ayam yang berada di dalam roti burger bener-bener aseli ayam, dengan kerenyahan yang kriuk. Pas dengan saus-nya yang agak pedes sih, saya kira. Namun, bisa keredam kok dengan adanya irisan sayuran dan kejunya didalam mulut. Pokoknya Enak aja, titik.
Dengan tujuh kali gigitan dalam waktu hampir 7 menitan. Zuper crunch telah berpindah ke dalam perut dan menjejal lambung saya. Mengenyangkan iya, suer. Rasa lapar seharian, sepertinya mulai teredam saat ini. It works.
Tapi apa salahnya, terus melahap menu bonus dari paket combo KFC yang tersisa, berupa kentang goreng, yang tentu akan meyakinkan perut tambah kenyang deh.
Menu Zuper Crunch sekilas mirip sekali dengan menu 4 sehat lima sempurna. Ada kandungan karbohidrat, lemak, protein dan juga keju yang menggantikan susu. Itu analogi saya saja ya, karena kita harus cek angka-angka nilai gizi dari menu KFC ini menyeluruh kan untuk menyimpulkan itu.
Semua makanan memang bisa mengenyangkan. Namun kita harus pula selective dong dalam mengkonsumsinya. Tidak ada salahnya untuk memperhatikan angka kecukupan gizi (AKG) di dalam setiap makanan pilihan kita.
Kekurangan dan kelebihan kalori tentu akan mengancam kesehatan tubuh kita nantinya. Tidak hanya kenyang, malah sakit nanti yang dirasakan.
Saya iseng mencari tahu nilai AKG dalam seporsi burger di situs www.fatsecret.com. Dalam burger ternyata terdapat Karbohidrat cukup mendominasi dalam menu burger yang berasal dari roti, selain protein dan juga lemak. Karbohidrat inilah yang membuat menu siap saji ini cukup mengenyangkan.
Nilai gizinya menunujukkan angka 19% dari AKG. Nilai ini cukup tinggi, jika dibandingkan dengan menu siap saji lainnya. Tentunya paket combo plus dengan kentang gorengnya akan memastikan rasa kenyang dan juga nilai gizi yang lebih baik lagi.
Keju dan juga selada-pun memiliki manfaat yang tiada tara. Selada bisa membatu diet, mengatasi insomnia, menetralisir racun, daya tahan tubuh dan menyeimbangkan kadar gula dalam darah.
Rata-rata kecukupan energi dan protein bagi penduduk Indonesia tahun 2013 masing-masing sebesar 2150 Kilo kalori dan 57 gram protein perorang perhari pada tingkat konsumsi.
Sedemikian besarnya kegunaan AKG sehingga telah ditetapkan peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 75 Tahun 2013 tentang Angka Kecukupan Gizi Yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia.
Tentunya data tadi bisa mengantarkan kita pada titik temu, mengapa menu Zuper Krunch bisa menjadi solusi dalam meredam rasa lapar yang efektivedan effesien. Efektive dalam artian mencukupi nilai gizi dan effisien dalam urusan dompet kita.
Nah, jawaban saya tentang tebakan makanan yang bisa mengenyangkan tentu saja jatuh pada mendu Zuper Krunch ala KFC ini. karena saya sudah buktikan sendiri. Nah bagaimana, dengan jawaban kamu nih? apakah jawaban kita sama?
Ah, yang pasti kalian harus dicoba dahulu deh, untuk nongkrong di resto KFC terdekat di kota kamu ya! Jangan kaget merasakan kriuknya daging ayam utuh khas ala KFC.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
