Kenangan Lama di Pasar Ikan Modern Muara Baru

Namanya Larasestu, atau akrab dipanggil Laras saja. Dulu saat masih aktif membangun komunitas GantiJakarta, ia beberapa kali terlibat dan membantu menulis konten. Setelah beberapa tahun menghilang, setelah bencana batuknya Gunung Kelud, ia menghilang. Terakhir kali dia update besarnya guncangan gempa dan abu vulkanik di mana-mana. Setelah itu ia menghilang... akunnya tidak pernah update lagi, blognya pun menghilang. 

Saya pikir dia tak selamat. 

Sampai beberapa waktu lalu, sebuah akun misterius bernama @ecocriticismeve beberapa kali memention saya. Beda dengan dulu, rambutnya yang panjang terurai kini dipotong sebahu. Kacamatanya juga sudah hilang, berganti contact lens. Saya nyaris tak mengenali Laras dengan nama samaran barunya. Namun kecantikannya belum luntur. Ya iyalah.. umurnya masih duapuluhan. Hahaha

Dari raut mukanya, dan kalimat-kalimatnya, saya langsung bisa menebak itu Laras. "Yuk, udah lama ga ketemu. Kangen. Hahaha," Goda saya. Ternyata Laras menyetujui ajakan kopdar dari saya. "Lama banget kita nggak ketemu, ayo keep up hahaha, besok ngobrol yang banyak ya pas ketemu." 

Akhirnya kami sepakat bertemu di event Big Questions Forumnya Mas Budiman Sudjatmiko di Gedung Cyber 1 tanggal 3 Agustus 2019. Selesai menikmati Casmadi usai acara, saya pun mengajaknya jalan-jalan ke pasar ikan baru di daerah Muara Baru, sekitaran Waduk Pluit. "Yuk, cobain ikan di sana!" Saya tidak terlalu surprise kalau Laras tidak ragu datang ke pasar becek dan bau ikan amis. Dari dulu ia perempuan petualang. 

dokpri

Justru Laras mengaku kalau ia ke Jakarta juga berusaha lari dari beban stres pekerjaan dan ingin melihat sesuatu yang baru. Jadi dia oke saja dibawa ke tempat yang agak eksentrik seperti pasar ikan. "Kalau ke Pasar Ikan Muara Karang udah pernah, kalau Muara Baru ini belum," katanya. Baguslah, pikir saya. Karena Pasar Ikan Modern Muara Baru ini jauh lebih bersih dan rapi ketimbang pusat pelelangan ikan di Muara Karang. 

dokpri

Pasar Ikan Modern Muara Baru memang jauh lebih bersih dan tertata. Selain karena memang baru dibangun, saluran airnya juga ditata rapi dan profesional. Sehingga memang kelihatannya jauh lebih modern dan bersih. Nyaris tidak ada genangan air becek karena semuanya masuk ke saluran air. Walau bau pesing dan amis tetap ada, namun tidak separah Muara Karang.

dokpri

"Mau beli belut laut ga?" tanya saya. Laras mengangguk setuju saja. Lalu saya bertanya kepada pedangang sana, "Ada belut laut ga pak?" Si pedagang langsung menunjuk dengan bersemangat. "Oh belut laut ada tuh dua ekor? mau?" tanyanya.

Saya meminta sekilo saja karena memang kami hanya akan makan berdua. Cukup Rp 30 ribuan, dua ekor belut besar sudah di tangan. Selanjutnya Laras mengatakan ia kangen dengan cumi.

Maka kami pun segera menawar cumi. Ternyata sedang murah-murahnya, sehingga dengan Rp 40 ribuan saja, kami sudah dapat lagi sekilo cumi. Lumayan, pikir saya, karena cumi yang enak kalau sedang langka bisa mahal sekali. Iseng, Laras bertanya, "di sini ada Gurita ga ya?" Saya tertawa. gurita memang jarang tertangkap.

Dan kalau memasaknya salah, baunya tidak enak dan getas seperti karet. Untuk urusan rasa setelah dimasak, cumi masih pilihan terbaik.