10 gr Happinaz Jambu
Langkah
Kocok.butter + gula.castor +/- 10 mnt sampai lembut dan pucat
Masukkan telur 1 per satu kasih jedah 1 menit
Masukkan terigu dan Baking Powder yang sudah di ayak terlebih dahulu sebanyak 3 Kali
Terakhir masukkan susu cair Dan aduk rata
Ambil 1/3 adonan kemudian Masukkan perisa atau pasta red velvet Dan coklat bubuk. Aduk rata
Tuang ke dalam adonan putih Dan aduk hingga tercampur rata yah.. klo dirasa kurang merah bisa ditambahkan 1/4 sdt pewarna Makanan warna merah (optional) sih.
Panggang dalam suhu 175 derajat. Selama kurang lebih 20 menit. Oh iya masukin adonan ke cup nya 1/3 ajah yah krn nanti akan mengembang ke atas.
Butter cream siap pakai secukupnya
Terakhir Hias -- hias deh pake Happinaz biar rasanya makin enak.
Membuat cup cake yang lembut
Salah satu rahasia membuat cup cake yang lembut dan tidak bantat adalah teknik dalam menggunakan oven. Pada saat proses pemanggangan berlangsung, sebisa mungkin jangan terlalu sering membuka oven. Agar mudah memantau cup cake kentang kurma Anda, gunakan oven yang memiliki jendela kaca untuk mengintip proses pemanggangannya.
