Kulkas penuh dengan daging kurban? Berikut rahasia penting dalam menyimpan daging

6. Dinginkan secara bertahap

f1118f74-a80b-4ca4-9213-30684d898606-5f27735ad541df31a5609bc2.jpeg

Jangan langsung memasukkan daging ke dalam freezer. Namun, sebaiknya didinginkan terlebih dahulu di bagian kulkas dengan suhu yang lebih tinggi. Hal ini akan menghindari perubahan suhu yang tiba-tiba sehingga tidak merusak kualitas daging.

7. Letakkan pada bagian paling dingin

d1f9953f-47ce-4142-8fab-6b223ecc04c3-5f27751a097f3619f56ac472.jpeg

Suhu rendah terkonsentrasi pada bagian bawah kulkas. Maka, ada baiknya untuk meletakkan daging di rak paling bawah agar dapat membeku dengan baik.

Jika sudah mengikuti langkah-langkah tersebut, pastinya kualitas daging anda akan terjaga dengan baik dan tahan lama. Meskipun demikian, ada baiknya apabila anda mengosumsi daging secepatnya, karena daging masih berada dalam kualitas terbaiknya.