Makanan Ini Wajib Dicoba Kalau ke Pekanbaru

Kalau bicara masalah makanan, Pekanbaru adalah salah satu surganya wisata kuliner. Apa aja sih yang ada di Pekanbaru? Berikut daftarnya:

1. Sarapan pagi lontong sayur. Lontong sayur ini ada berbagai macam. Ada yang menggunakan sayur gulai nangka, gulai Jipan/labu hijau, dan ada juga yang paling khas adalah gulai paku/pakis. Sarapan ini bisa ditemukan dengan mudah disetiap sudut kota Pekabaru. Komposisi di dalam piringnya ada lontong, mie kuning, gulai sayurnya, dan tidak lupa kerupuk merah. Kerupuk merah ini juga khas loh. Seporsi biasanya di bandrol dengan harga sekitar Rp.5.000 - Rp.10.000. Lebih nikmat lagi disantap dengan tambahan potongan bakwan goreng, atau kerupuk  cabe.

2. Sate padang.  Tak harus ada di kota Padang untuk bisa menikmati nikmatnya sate padang. Pekanbaru punya banyak sate padang yang enak. Nyaris tidak ada yang tidak enak. Dan biasanya sate padang makan sate padang, akan lengkpa jika ditemanidengan kerupuk cabe (keripik  singkong balado), sambil minum es kelapa.

3. Mie-nas. Perpaduan karbo yang sangat luar biasa.Mie-nas adalah singkatan dari Mie-nasi goreng. Iya, mie dijadikan satu sama nasi goreng. Berbeda dengan nasi mawut, Mie-nas ini ditidak dicampur melainkan di  letakkan bersampingan  didalam satu piring.Mie yang biasa digunakan adalah indomie. Tapi jga tersedia semacam mie kuning atau mie telur, tinggal pilih.

4. Makan malam Nasi goreng tenda. Nasi goreng tenda ini sebenarnya adalah nasi goreng padang. Bedanya sama nasi goreng di Jawa apa ? Nasi goreng ini dimasak sekaligus banyak pada saat penjualnya baru buka tenda di sore menjelang malam hari. Jadi kalau ada yang beli, tidak perlu masak jikaada pesanan. Tenang, jangan khawatir,nasi goreng yang dijual adalah nasi kemarin, karena biasanya abang-abangnya jualan sampai subuh.  Kemungkinan ada sisa nasi sangat sedikit. 

5. Cemilan Kerupuk Mie. Kerupuknya kerupuk opak, tapi juga pakai kerupuk jengkol. Mie goreng yang digunakan sebagai topping juga ada pilihannya, yaitu mie goreng bihun atau mie goreng kuning. Harganya sekitar Rp.5000 - 10.000 per porsinya. Setelah ditaruh mie diatasnya,kemudian disiram menggunakan kuah cabe dan kuah sate. Nikmat! Cemilan ini bisa ditemukan di sepanjang jl Sam Ratulangi

6. Nasi Kapau atau Nasi Padang. Nanti aja kalau mau diet. Jangan sampai melewatkan nasi padang. Nasi padang disana banyaknya seperti nasi warteg di Jakarta. Untuk harga perporsi dimulai dari Rp.10.000.

7. Asam padeh ikan Patin atau bahasa Indonesianya asam pedas  ikan patin. Menu ini merupakan salah satu menu khas daerah Riau. Ikan patin yang sedikit berlemak, dimasak menggunakan kuah yang segar karena perpaduan antara asam dan pedas akan menjadi rasayag tak terlupakan di  lidah kita.

8. Salalauk. Makanan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung yang sudah di berikan bumbu khas ini sangat cocok dimakan menggunakan nasi, lontong sayur, sate padang, dll. 

Diet always start tomorrow. Selamat menikmati Pekanbaru