Soropaten, Karanganom, Klaten (05/8) Mahasiswa KKN UNDIP melakukan demonstrasi cara budidaya lele dalam ember kepada warga RT 04 RW 02 Dukuh Pandanan, Soropaten. Kegiatan ini bertujuan untuk mengantisipasi kebutuhan bahan pangan masyarakat dan untuk mencukupi kebutuhan gizi berupa  protein hewani dimasa pandemi covid-19.
Wadah yang dipakai dalam budidaya ini adalah ember 1 buah. Bahan lain yang digunakan  benih lele 30-50 ekor yang berukuran 5-7 cm. Pemilihan ikan lele dalam kegiatan budidaya ini karena sumber pangan tersebut dapat dipanen dalam jangka waktu yang lebih singkat dibandingkan dengan sumber pangan yang lain dan lebih tahan lama. Cara pembuatannya pun mudah sehingga masyarakat dapat membuatnya dalam jangka waktu yang singkat dan mudah dicontoh oleh masyarakat desa lain.
Proses pembuatan budidaya minimalis dimulai dari persiapan wadah berupa ember, kemudian diisi air yang dicampur probiotik em4 dan didiamkan selama semalaman. Kemudian bibit dimasukkan ke dalam wadah. Kegiatan budidaya dalam ember digabung sistem akuaponik dengan tanaman berupa kangkung untuk menjaga suhu air tetap stabil. Kangkung juga menjadi hasil sampingan yang cukup ekonomis. Cukup sederhana dan mudah untuk diaplikasikan
Untuk perawatannya sendiri yaitu
- Ember ditempatkan di tempat yang terkena sinar matahari langsung
- Pergantian air bisa dilakukan setiap 3-4 minggu sekali
- Pemberian pakan dilakukan sebnyak 2-3 kali dalam sehari
- Amati nafsu makan ikan
- Bila ada kutu pada daun kangkung, segera buang daun atau batang yang terinfeksi
Hasil panen dari kegiatan budidaya lele dalam ember ini dapat dijual untuk menambah pendapatan dan dikonsumsi mandiri. Harapan dari program ini yaitu dapat meningkatkan pengetahuan warga akan budidaya ikan secara mandiri sebagai upaya meningkatkan ketahananan pangan dimasa pandemi covid-19 ini.
Penulis: Hanafi Nur Baihaqi (26020118120020/Program Studi Akuakultur/Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro)
KKN TIM II UNIVERSITAS DIPONEGORO 2021
DPL: Dr. Akhmad Ismail, M.Si.Med
