Tahukah kalian tentang penerapan pertanian sehat? pertanian sehat merupakan pertanian ramah lingkungan dan pertanian selaras dengan alam yang pada prinsipnya sama, yaitu suatu sistem budidaya pertanian sehat dengan masukan rendah yang akan menjamin keberlanjutan usaha pertanian. adapun prinsip sistem pertanian sehat diantaranya :
Memproduksi bahan makanan yang berkualitas tinggi  (bebas dari senyawa / polutan anorganik racun) dalam jumlah yang cukup
Memperbaiki dan mendukung siklus biologis dalam usaha tani dengan memanfaatkan mikrobia, flora dan fauna tanah serta tumbuhan dan tanaman
Mengelola dan meningkatkan  kelestarian kesuburan tanah
Meminimalkan segala bentuk kerusakan dan polusi dalam tanah
Memanfaatkan dan menghasilkan produk pertanian organik yang mudah dirombak dari sumber yang dapat didaur ulang
Berbagai istilah yang sering kita dengar mengenai pertanian sehat, dimana sistem pertanian ini bukan merupakan sistem usahatani tradisional tanpa masukan input dari luar, melainkan dengan menggunakan input luar secara arif mendasarkan pada produktivitas tinggi jangka panjang dengan pertimbangan sosio-ekonomi, budaya dan pemeliharaan sumber daya alam serta lingkungan secara lestari. Upaya-upaya strategis dalam menciptakan pertanian sehat ramah lingkungan  dapat dilakukan antara lain penerapan pola pertanian organik ramah lingkungan dalam menjaga kesuburan tanah dan konsep pengendalian hama terpadu.Â
Pertanian organik adalah sistem produksi pertanian yang holistik dan terpadu yang mengoptimalkan kesehatan dan produktivitas agro-ekosistem secara alami, sehingga mampu menghasilkan pangan dan serat yang cukup, berkualitas, dan berkelanjutan. Simpelnya, Pertanian organik adalah sebuah sistem pertanian yang menggunakan bahan bahan alami tanpa bahan mengandung zat kimia.Â
Sistem pertanian organik dapat menjamin keberlanjutan usaha pertanian mengingat sistem usaha ini mampu menjamin kelestarian kesuburan lingkungannya. Salah satu upaya dalam memelihara kesuburan tanah yaitu dengan penggunaan pupuk organik, dimana mempunyai kelebihan tidak hanya meningkatkan kesuburan kimia tanah, namun juga kesuburan fisik dan biologi tanah serta mengandung senyawa pengatur tumbuh, tidak hanya memperbaiki kesuburan saja, namun akan menyehatkan tanah, sehingga dapat  menjamin kesehatan tanaman dan hasilnya, serta akan menyehatkan manusia yang mengkomsumsinya.
Dalam kegiatan pemeliharaan tanaman teh yang ada di Sirah Kencong menggunakan pupuk organik yang berasal dari limbah Greenfileds, limbah greenfields merupakan limbah yang berasal dari kotoran ternak sapi. Diketahui pupuk organik yang berasal dari kotoran sapi mengandung Nitrogen, Pospor, dan Kalium. pengaplikasian pupuk Organik dilakukan setiap seminggu sekali pada setiap lahan.Â
Pemanfaatan limbah Greenfields ini memberikan pengaruh baik bagi tanaman. Apa saja sih pengaruhnya? pertambahan tinggi tanaman sangat dipengaruhi oleh ketersedian nitrogen dalam tanah berpengaruh terhadap bagian vegetatif tanaman (daun dan pucuk) didukung dengan penggunaan dosis yang tepat akan lebih mengoptimalkan hasil pucuk dari tanaman teh serta mempengaruhi pembentukan bidang petik.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
