Mohon tunggu...
Hamzah Batik Official
Hamzah Batik Official Mohon Tunggu... Seniman - Dunia Batik dan Cinderamata
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

Hamzah Batik merupakan Pusat Batik, Cinderamata dan Oleh-oleh terbesar di Yogyakarta yang beralamat di Jl. Malioboro.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Peyek Kedelai Putih Yang Underrate

2 Februari 2024   14:58 Diperbarui: 2 Februari 2024   15:01 183
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
situs hamzahbatik.co.id

Indonesia, negeri dengan keberagaman budaya dan kuliner yang melimpah, merupakan surganya oleh-oleh khas daerah. Salah satu oleh-oleh yang semakin dikenal adalah peyek kedelai putih. Meskipun belum sepopuler oleh-oleh tradisional lainnya seperti keripik tempe atau kue kering, kelezatan dan keunikan peyek kedelai putih tidak bisa diabaikan. Tim Hamzah Batik mengajak untuk kita menelusuri lebih dalam mengenai kelezatan dan keistimewaan oleh-oleh yang satu ini. 

Indonesia, negeri dengan keberagaman budaya dan kuliner yang melimpah, merupakan surganya oleh-oleh khas daerah. Salah satu oleh-oleh yang semakin dikenal adalah peyek kedelai . Meskipun belum sepopuler oleh-oleh tradisional lainnya seperti keripik tempe atau kue kering, kelezatan dan keunikan peyek kedelai tidak bisa diabaikan. Mari kita telusuri lebih dalam mengenai kelezatan dan keistimewaan oleh-oleh yang satu ini.

Kesenangan dalam Setiap Gigitan

Peyek kedelai putih adalah oleh-oleh yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengundang kenangan akan cita rasa Indonesia yang khas. Dibuat dari kedelai putih yang direndam, direbus, dan kemudian digoreng dengan sempurna, peyek kedelai putih memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Ditambah dengan bumbu rempah-rempah yang khas, seperti garam, gula, bawang putih, dan ketumbar, peyek kedelai putih memberikan perpaduan rasa yang menggugah selera.

Kaya Akan Nutrisi

Selain lezat, peyek kedelai putih juga kaya akan nutrisi. Kedelai putih sebagai bahan utamanya merupakan sumber protein nabati yang kaya, rendah lemak jenuh, dan mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Nutrisi ini menjadikan peyek kedelai sebagai oleh-oleh yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga memberikan manfaat bagi kesehatan. Kandungan protein dalam kedelai juga membuatnya menjadi alternatif yang baik bagi orang yang menjalani pola makan vegetarian atau vegan.

Variasi Rasa Peyek Kedelai Putih

Salah satu keistimewaan peyek kedelai putih adalah kemampuannya untuk disesuaikan dengan berbagai selera. Ada beragam varian rasa yang bisa dipilih, mulai dari yang pedas dengan tambahan cabai, hingga yang gurih dengan tambahan bawang putih atau ketumbar. Variasi ini membuat peyek kedelai cocok untuk dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan teman, karena dapat disesuaikan dengan preferensi rasa masing-masing orang.

Membawa Pulang Sebuah Potongan Budaya

Selain sebagai makanan lezat, peyek kedelai putih juga membawa potongan budaya Indonesia yang kaya. Proses pembuatannya yang melibatkan penggunaan bumbu-bumbu tradisional dan teknik penggorengan yang terampil menggambarkan kearifan lokal yang turun-temurun. Membeli peyek kedelai sebagai oleh-oleh bukan hanya sekadar membawa pulang sebuah makanan ringan, tetapi juga sebuah pengalaman kultural yang berharga.

situs hamzahbatik.co.id
situs hamzahbatik.co.id

Memperkenalkan Kepada Dunia

Meskipun belum begitu populer di luar negeri, peyek kedelai putih memiliki potensi besar untuk dikenal di kancah internasional. Sebagai makanan ringan yang lezat dan bergizi, peyek kedelai dapat menjadi salah satu produk unggulan Indonesia dalam promosi kuliner di tingkat global. Dengan memperkenalkan peyek kedelai kepada dunia, Indonesia juga turut memperkenalkan kekayaan budaya dan kuliner yang dimilikinya.

Peyek kedelai putih adalah oleh-oleh yang memikat dengan kelezatannya dan menyajikan potongan budaya Indonesia yang kaya. Dengan keunikan rasa dan keberagaman varian, peyek kedelai putih tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengundang kenangan akan cita rasa Indonesia yang khas. Sebagai salah satu oleh-oleh khas Indonesia, peyek kedelai putih memiliki potensi besar untuk dikenal di tingkat global, sehingga mampu memperkenalkan kekayaan budaya dan kuliner Indonesia kepada dunia.

 

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun