Mohon tunggu...
Hamim Thohari Majdi
Hamim Thohari Majdi Mohon Tunggu... Lainnya - Penghulu, Direktur GATRA Lumajang dan Desainer pendidikan

S-1 Filsafat UINSA Surabaya. S-2 Psikologi Untag Surabaya. penulis delapan (8) buku Solo dan sepuluh (10) buku antologi

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Pesona Malam di Saujana

19 November 2022   20:54 Diperbarui: 19 November 2022   21:07 850
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Saujana tempat nongkrong keluarga (sumber Gambar : Hamim Thohari Majdi)

Anda mencari tempat nongkrong bersama keluarga? SAUJANA salah satu tempat yang cocok. Walau bukan kafe, SAUJANA menawarkan konsep pesta kebun. Makan di tempat terbuka terasa berada di padang savana dan taman bunga.

Pengunjung dimanjakan dengan dengan suasa pegunungan. SAUJANA berada di kota Lumajang, sangat strategis sekitar 1 km dari alun-alun Lumajang, dan hanya 200 meter dari jalan lintas timur (JLT). 

Owner SAUJANA mas ANDIK berlatar belakang developer dan kontraktor, bangunan didesain secara klasik tempo doeloe, tengan tatanan bunga yang apik. Sedangkan masakan disajikan atas prakarsa sang ibu yang telah malang melintang di dunia katering.

Tempat makan Indoor SAUJANA (Sumber Gambar : Hamim Thohari)
Tempat makan Indoor SAUJANA (Sumber Gambar : Hamim Thohari)

Makan di teras, serasa di rumah sendiri sambil ngobrol santai tawa canda lepas.

Cocok untuk meeting di SAUJANA (Sumber Gambar : Hamim Thohari Majdi)
Cocok untuk meeting di SAUJANA (Sumber Gambar : Hamim Thohari Majdi)

Taman yang menyejukkan di SAUJANA (Sumber Gambar : Hamim Thohari Majdi)
Taman yang menyejukkan di SAUJANA (Sumber Gambar : Hamim Thohari Majdi)

Luasnya taman kerap kali digunakana gelaran pesta perkawinan, seperti terjadi sore ini, ada teman isteri yang punya hajat.  SAUJANA menawarkan paket hanya tempat saja, plus makan atau paket komplit. 

Tempat pelaminan di sudut SAUJANA (Sumber Gambar : Hamim Thohari Majdi)
Tempat pelaminan di sudut SAUJANA (Sumber Gambar : Hamim Thohari Majdi)

SAUJANA menyajikan menu kearifan lok, khas Lumajangan  seperti, Sego Kelor Lumajang, krecek rebung, pecak lontong dan nasi goreng kelor. Dipadu dengan minuman Aromatic (ramuan beras kencur. Wedang pekak, kelor latte, es piskel (pisang kelor). Sambil menunggu pesanan atau disantap pasca makan ada jajanan cucur kelor, pisang agung kukus, setup pisang, lepet jagung dan lempang lempung.

Pengunjung juga bisa menikmati makanan tradisional berupa sego berkat, rawon ndeso, lonting sayur, soto ayam, ayam.bakar madu, ayam kampung rempah, ayam bakar urap, sup iga, suo gurami dan gurami bakar serta aneka nasi goreng. Adq juga jajanan tradisoinal lho, tahu isi, lilit ayam dan latok. 

Bagi anak-anak muda atau penggemar makanan modern ada chickrn cordon blue, chikh3n teriyaki, xhikhen blackpepper, beef blackpeoer, beef teriyaki, saujana burger, tenderkion steak, chikhen drum stick, spagetty beef bolognese, spagetty chikhen bolognese, steak burger dan taco.

Camilannya ada kentang goreng, pottato ball, naxhos churros dan risol mayo.minumnya ada aneka coffee, milk base dan smoothies.

Menurut pak Andik SAUJANA operasional sejak 6 Agustus 2021, dengan konsep tradisional modern, menyajikan menu tradisonal (menu daerah/ lokal dan menu modern/western. 

SAUJANA eats and enjoy berharap menjadi tujuan wisata kuliner, turut meramaikan dan memperkenalkan kota Lumajang dalam bentuk kuliner, kesenian dan segaka bentuk kreativitas kokal.

SAUJANA, sejauh mata memandang, di sinilah harapan menjadi terang dan hasrat menjadi kenyataan, nikmati eksotikanya bersama keluarga.

Potato ball ada di SUJANA (Sumner Gambar : Hamim Thohari Majdi)
Potato ball ada di SUJANA (Sumner Gambar : Hamim Thohari Majdi)

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun