Samber Bahan Apa Adanya: Jadilah Kreasi Mi Bumbu Kacang yang Aneh tapi Ternyata Enak

Hallo Kompasianers! Bagaimana puasanya? Lancar dan berkah, ya. Sejujurnya saya tidak memiliki keahlian memasak. Dan kegiatan memasak bukan menjadi rutinitas saya. Tetapi ketika dalam keadaan darurat, apa saja pasti jadi bisa. Video kreasi mi instan di atas saya unggah di akun instagram cadangan. Tadinya saya unggah di akun utama, namun hasilnya error. Jadi saya unggah di akun cadangan dengan menandai akun utama.

Saya sedang tidak memiliki bahan makanan di rumah, jadi saya membuat kreasi versi darurat. Saya suka sekali ngemil kacang goreng. Maka kacang goreng selalu tersedia di rumah. Jadilah sebuah kreasikan menu darurat mi sambel kacang. Awalnya kedengaran aneh dan tampilannya juga aneh, tetapi setelah diicip-icip ternyata enak. Mungkin karena saya suka semua makanan dengan bumbu kacang, jadi mi instan juga rasanya jadi enak dengan kacang.

Bahan-bahan:

• Sebungkus mi instan
• kacang
• garam
• bawang putih
• kencur

Saya memang paling sering membuat sambel kacang saat tidak ada lauk di rumah, itu sebabnya saya punya persediaan kencur. Kalau dipikir-pikir pasti aneh. Tapi ternyata rupa tidak memandang rasa.

Langkah-langkah:

• Rebus air hingga mendidih.
• Masukan sebungkus mi instan, rebus hingga matang.
• Sementara mie dimasak, uleg kacang dengan garam, bawang putih dan kencur. Uleg semua bahan hingga halus.
• Angkat dan tiriskan mi.
• Tuang mi ke cobek dan cambur dengan bumbu kacang.
• Tabur semua bumbu dan mi siap disantap.

Demikian video dari saya, mudah ditiru. Coba buat dulu, biar bisa tahu. Jangan menilai buku dari sampulnya, ya. Tetapi nilai sesuatu dari rasanya. Hehehe.