Resep Sliced Beef Mercon untuk Buka Puasa Praktis bagi Anak Kost

Bagi anak kost yang masih merantau ketika bulan ramadhan, pasti selalu bingung untuk memasak menu buka puasa yang berbeda setiap hari agar tidak bosan. Nah, kamu bisa memasak menu praktis ini untuk  buka puasa yaitu sliced beef mercon. 

Berikut resep menu buka puasa praktis untuk anak kost

Bahan-bahan:

250 gr sliced beef

1/2 bawang bombay

3 lembar daun jeruk

1 batang daun bawang

1-2 sdm saus tiram

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 sdt gula

Sejumput garam

Sedikit air

Bahan untuk di blender kasar:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabai keriting merah

6 buah cabai keriting hijau 

2 buah cabai rawit

Langkah-langkah membuat sliced beef

1. Blender kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai

2. Iris bawang bombay, tumis hingga wangi lalu masukan cabai dan bawang yang sudah di blender

3. Tumis kembali bahan tadi hingga matang dan wangi

4. Masukan sliced beef, lalu tambahkan penyedap rasa, gula, sejumput garam, saus tiram, daun jeruk dan sedikit air

5. Aduk-aduk agar semua bumbu merata pada sliced beef

6. Lalu yang terakhir tambahkan daun bawang 

Itulah resep dan langkah-langkah menu untuk buka puasa yang praktis.