"BUMDes: Solusi Inovatif untuk Meningkatkan Gizi Masyarakat dengan Makanan Bergizi Gratis" #KompasianaDESA

Untuk mensukseskan 12 rencana aksi Kemendesa perlu melakukan identifikasi kebutuhan dan tahapan yang jelas. Yang pertama adalah Peran penting BUMDes,  BUMDes sebagai unsur penggerak ekonomi produktif di desa dan juga Pendukung Makan Bergizi Gratis, berikut tahapan proses yang bisa dilakukan: 

1. Identifikasi Kebutuhan: Pendataan Keluarga Rentan Gizi Buruk

Langkah 1: Melakukan survei dan pendataan keluarga yang berisiko mengalami gizi buruk, baik di tingkat desa maupun kecamatan.

Langkah 2: Menggunakan data kesehatan atau informasi dari fasilitas kesehatan setempat untuk menemukan keluarga yang membutuhkan bantuan.

Langkah 3: Mengkategorikan tingkat kerentanannya (misalnya: ibu hamil, anak balita, lansia) untuk memastikan bantuan tepat sasaran.

2. Penguatan BUMDes: Pelatihan Pengelolaan Usaha Penyedia Makanan Bergizi

Langkah 1: Menyelenggarakan pelatihan kepada pengelola BUMDes tentang cara pengelolaan usaha penyedia makanan bergizi yang berbasis pada produk lokal.

Langkah 2: Membekali pengelola dengan pengetahuan tentang standar gizi dan higienitas dalam penyajian makanan.

Langkah 3: Memperkenalkan model usaha berkelanjutan yang melibatkan pemberdayaan masyarakat sekitar dan memperkuat aspek manajerial serta keuangan BUMDes.

3. Pengadaan Bahan Lokal: Kerja Sama dengan Petani Lokal