Kurangnya pengetahuan tentang manajemen keuangan, strategi pemasaran, dan operasional bisnis.
Kesulitan dalam mengembangkan dan meningkatkan bisnis.
Solusi
Pendidikan dan Pelatihan: Mengikuti pelatihan dan seminar tentang pengelolaan bisnis mie ayam.
Konsultasi dengan Ahli: Mencari mentor atau konsultan bisnis untuk mendapatkan arahan dan solusi.
Memanfaatkan Teknologi: Mengaplikasikan teknologi untuk pemesanan online, pembayaran digital, dan pencatatan keuangan.
4. Kebersihan dan Keamanan Pangan
Dalam bisnis makanan, termasuk mie ayam, kebersihan dan kesehatan sangat penting. Kesalahan dalam menjaga kebersihan dapat membahayakan reputasi dan kesehatan pelanggan.
Kebutuhan untuk memenuhi standar keamanan pangan dan mendapatkan izin usaha.
Solusi
Penerapan Standar Kebersihan: Menjaga kebersihan tempat usaha, peralatan, dan proses pengolahan makanan dengan standar yang tinggi.
Pengurusan Izin Usaha: Mendapatkan izin usaha dan sertifikat higiene sanitasi dari dinas terkait.
Edukasi dan Pelatihan Karyawan: Memberikan edukasi dan pelatihan kepada karyawan tentang pentingnya kebersihan dan keamanan pangan.
5. Kurangnya Inovasi dan Kreativitas
Menu mie ayam yang monoton dan kurang menarik dapat membuat konsumen bosan.
