BEP = Total modal awal / Keuntungan per porsi
BEP = Rp 3.000.000 / Rp 6.000 = 500 porsi
5. Target Penjualan
Target keuntungan per hari: Rp 300.000
Target penjualan per hari: Target keuntungan / Keuntungan per porsi
Target penjualan per hari: Rp 300.000 / Rp 6.000 = 50 porsi
Kesimpulan
Kesuksesan dalam bisnis mie ayam bergantung pada analisis perhitungan usaha yang cermat dan strategi pemasaran yang efektif. Dengan memahami biaya produksi, menemukan harga jual yang tepat, dan menerapkan strategi pemasaran yang efektif, Anda dapat membangun bisnis mie ayam yang sukses dan berkembang di pasar kuliner yang kompetitif.
Jika Anda memiliki ketertarikan dalam membuat mie ayam sendiri untuk bisnis yang akan dijalankan. Anda bisa mengikuti kursus membuat mie ayam yang bisa membantu Anda untuk menambah wawasan membuat mie ayam yang enak dan lezat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
