AJI-NO-MOTO, "Bumbu Rahasia" Agar Masakan Lezat, Aman dan Halal

AJI-NO-MOTO Punya Sistem Jaminan Halal

Mengapa produk-produk AJI-NO-MOTO itu halal? Sebab, PT AJI-NO-MOTO Indonesia berkomitmen memproduksi produk halal sesuai syariat Islam yang telah ditetapan berdasar fatwa MUI, secara konsisten dan terus-menerus. PT AJI-NO-MOTO memiliki tanggung jawab terhadap pelanggan dan masyarakat yang sebagian besar muslim dengan memberikan jaminan terhadap status kehalalan produk yang dijual. Setiap produk AJI-NO-MOTO semuanya punya label halal.

Untuk menjamin semua produk AJI-NO-MOTO halal, PT AJI-NO-MOTO punya Sistem Jaminan Halal (SJH). Apa itu SJH? SJH merupakan pengelolaan terpadu terhadap bahan, proses, produk, sumberdaya manusia, dan prosedur untuk menghasilkan produk halal dan menjamin kehalalannya secara konsisten dan berkelanjutan.

Filosofi PT AJI-NO-MOTO/foto pribadi

Pengelolaan terpadu ini meliputi, pertama, menjamin sumber bahan baku yang akan atau sudah digunakan, memenuhi syarat. Diantaranya memiliki sertifikat Halal dari MUI atau badan sertifikasi halal lainnya telah diakui MUI. Kedua, memperhatikan proses nya. Bahwa kebersihan bagian dalam dan luar ruangan proses, selalu dijaga dan dikontrol dengan baik. Juga pencucian peralatan proses dilakukan memakai air panas. Ketiga, gudang/penyimpanan memperhatikan kebersihan, sanitasi dan pencegahan kontaminasi hama melalui aktivitas Pest Control.

Jadi, produk-produk AJI-NO-MOTO diproduksi tidak dengan sembarangan. Dari mulai pengecekan sumber baku hingga proses produksinya, semua dikontrol sesuai SJH sehingga kehalalan nya dijamin secara konsisten dan berkelanjutan.

AJI-NO-MOTO Dekat Dengan Alam

Jadi, sudah tahu kan mengapa produk-produk AJI-NO-MOTO itu aman dan halal. Oh ya, satu lagi, berkunjung ke Pabrik AJI-NO-MOTO membuat saya tahu, pabrik dengan filosofi memberikan kontribusi berarti dalam bidang makanan dan kesehatan secara global guna mewujudkan kehidupan lebih baik bagi semua ini, sangat dekat dengan alam.

Kedekatan dengan alam itu terlihat dari ketersediaan ruang terbuka hijau (RTH) di kawasan pabrik. Sedikitnya ada dua tanah lapang yang selain sebagai titik temu ketika kondisi darurat (assembly point) dan sarana olahraga bagi karyawan, juga difungsikan sebagai “paru-paru” nya pabrik demi mengurangi emisi.

Pabrik AJI-NO-MOTO dekat dengan alam/foto pribadi

Menata pabrik dengan luasan RTH 30 persen dari luas pabrik plus pohon-pohon yang tumbuh di banyak tempat, sejatinya urusan sederhana. Tapi, tidak semua pabrik mau begitu. PT AJI-NO-MOTO ternyata telah menerapkan itu sejak puluhan tahun lalu. Bahkan, untuk urusan memangkas ranting, terlebih menebang pohon, tidak bisa dilakukan sembarangan. Ada peraturannya.

Kedekatan dengan alam melalui penyediaan ruang terbuka hijau di dalam wilayah pabrik ini menjadi gambaran semangat PT AJI-NO-MOTO dalam menghasilkan produk yang selaras dengan alam. Karenanya, produk-produk AJI-NO-MOTO terbuat dari bahan-bahan alami yang membuat masakan jadi istimewa dan aman bagi masyarakat.