Langkah Praktis Membuat Pancake Telang

 6. 100 ml susu cair

 7. 30 gram mentega, lelehkan

 8. Air rebusan bunga telang secukupnya (untuk mendapatkan warna biru yang diinginkan)

 9. Minyak untuk menggoreng

 10. Mangkuk

 11. Whisk atau garpu

 12. Teflon

Langkah-langkah

 1. Seduh bunga telang kering dengan air panas. Diamkan hingga warna biru keluar sesuai selera. Saring dan sisihkan.

 2. Ayak tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder dalam mangkuk. Aduk rata.

 3. Dalam mangkuk terpisah, kocok lepas telur. Masukkan susu cair dan mentega leleh. Aduk rata.