Mohon tunggu...
Griya Kuliner
Griya Kuliner Mohon Tunggu... -

Seorang Ibu rumah tangga biasa yang tidak terkenal. Namun sangat suka memasak dan membuat kue untuk keluarga. Agar resep-resep bisa lebih bermanfaat, maka diposting di blog Griya Kuliner yang beralamat di: http://www.griyakuliner.com Yuk Masak! Enjoy!

Selanjutnya

Tutup

Sosbud

Nasi Merah Ayam Nanas

23 Oktober 2011   22:21 Diperbarui: 26 Juni 2015   00:35 72
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Pemerintahan. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

Bahan:
200 g beras merah, cuci bersih
100 g daging ayam, cincang kasar
2 sdm minyak goreng
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
400 ml air
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 cm jahe, memarkan
1/4 buah nanas, potong dadu
2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, daun jeruk, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air, masak hingga air habis. Angkat, kukus selama 30 menit hingga matang.
4. Campur nasi merah dengan nanas dan bawang merah goreng. Aduk rata.
5. Sajikan.

Koleksi resep lainnya bisa dilihat di Griya Kuliner.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Sosbud Selengkapnya
Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun