Mencari Jalan Tengah, Peternak Buang Susu Versus Impor Susu dan Sapi Perah

Setidaknya ada 5 jalan tengah yang dapat dilakukan oleh pemerintah selaku pengatur tatanan kehidupan negara, termasuk mengatur kehidupan ekonomi. 

1. Peningkatan Kualitas dan Produktivitas
Memberdayakan peternak sapi perah lokal dengan memberikan pelatihan dan pendampingan untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas sapi mereka. 

Dengan melakukan edukasi secara kontinu dan konsisten, susu sapi yang dihasilkan para peternak lokal dapat memenuhi standar yang diperlukan oleh industri susu.

Berbagai pelatihan pada peternak sapi perah dapat meningkatkan kualitas susu dan manajemen ternak sapi perah (dok foto: antaranews.com)

2. Kolaborasi dengan Industri Susu
Pemerintah dapat memfasilitasi kerja sama antara peternak sapi perah lokal dan industri susu dalam hal penetapan harga yang adil dan pembelian susu secara langsung dari peternak.

3. Promosi Produk Susu Lokal
Melalui kampanye promosi dan edukasi kepada masyarakat, pemerintah dapat meningkatkan kesadaran akan pentingnya mendukung produk susu lokal. 

Dengan adanya kesadaran dari masyarakat, dapat mendorong konsumen untuk lebih memilih susu lokal daripada mendukung impor.

4. Penguatan Rantai Pasok
Membangun rantai pasok susu yang kuat dan efisien antara peternak, pengumpul susu, industri pengolahan, hingga distribusi ke pasar. 

Dengan demikian, susu dari peternak lokal bisa terserap habis oleh industri susu dalam negeri.

5. Regulasi Tarif Impor
Pemerintah dapat mengatur tarif impor susu sapi dan ternak sapi perah sehingga tidak mengganggu produksi susu lokal. 

Pengaturan tersebut tak hanya berlaku di atas kertas, tetapi betul-betul memperhatikan implementasinya agar berjalan dengan bai dan tidan menyimpang.