Seringkali dimanfaatkan untuk menggoreng, memanggang dan membakar, menumis, marinasi, pembuatan saus krim, dan keperluan lainnya.
Meskipun minyak goreng dapat digantikan dengan minyak kelapa buatan sendiri atau mentega, keperluan terhadap minyak goreng dari kelapa sawit masih tinggi di Indonesia.
Berdasarkan data dari Badan Pangan Nasional  atau Bapanas, rata-rata konsumsi minyak goreng dari masyarakat Indonesia di tahun 2023 adalah sebesar 9,56 kilogram per kapita per tahun.
Kebutuhan tersebut, menjadikan Indonesia juga masih impor minyak goreng seperti minyak goreng nabati dari Perancis, Malaysia, dan negara lainnya. Padahal, Indonesia kaya akan sawit dan kelapa dalam.
Bawang merah dan bawang putih
Bawang merah dan bawang putih merupakan dua jenis komoditas yang sering digunakan dalam berbagai masakan. Selain itu, juga dapat dijadikan sebagai bahan herbal untuk pengobatan tertentu.
Bawang merah dan bawang putih menjadi bumbu utama di dapur. Digunakan dalam memasak sayur, daging, dan jenis masakan lain yang memerlukan kedua bumbu ini.
Gula
Gula merupakan bahan pangan yang umum digunakan sebagai pemanis dalam berbagai makanan dan minuman.Â
Kebutuhan masyarakat terhadap gula biasanya tinggi karena digunakan dalam pembuatan kue, minuman manis, saus, dan berbagai produk makanan olahan lainnya.
Daging
Daging adalah sumber protein hewani yang penting bagi tubuh manusia. Kebutuhan masyarakat terhadap daging sangat tinggi karena merupakan salah satu sumber protein utama dalam diet sehari-hari.
 Daging juga menjadi komponen penting dalam berbagai hidangan tradisional dan modern.
