Jualan Popcorn, Bisnis Kecil yang Tidak Ada Matinya

Penting untuk memahami perilaku pelanggan, mendengarkan masukan mereka, dan memberikan pelayanan yang terbaik agar dapat membangun hubungan yang kuat dan berkelanjutan dengan mereka.

Dengan memahami siapa pelanggan kita dan berusaha memenuhi kebutuhan mereka dengan produk atau jasa yang berkualitas, kita dapat menciptakan pengalaman positif bagi pelanggan.

Termasuk di dalamnya adalah membangun loyalitas yang akan berdampak positif pada pertumbuhan bisnis kita.

Popcorn bioskop punya citarasa tersendiri, sering dipilih pelanggan sebagai camilan di dalam bioskop (dok foto: topcareer.id)

Berikut ini beberapa strategi untuk mendapatkan pelanggan.

• Tawarkan variasi rasa popcorn yang menarik dan unik untuk menarik minat pelanggan
• Gunakan media sosial dan platform online untuk mempromosikan produk
• Berpartisipasi dalam event atau festival lokal untuk memperkenalkan popcorn kepada masyarakat
• Berikan diskon atau promo khusus untuk pelanggan baru atau pelanggan yang loyal
• Jaga kualitas produk dan pelayanan agar pelanggan merasa puas dan kembali lagi.

Perhitungan sederhana biaya dan keuntungan

Untuk melakukan perhitungan keuntungan menjual popcorn secara sederhana, perlu mempertimbangkan beberapa faktor. Hal antara lain:

1. Harga jual popcorn per porsi
2. Biaya produksi popcorn per porsi (termasuk bahan baku, listrik, kemasan, dll)
3. Jumlah popcorn yang terjual dalam satu periode waktu tertentu.

Berikut adalah contoh perhitungan sederhana keuntungan menjual popcorn.

Misalkan, target produksi popcorn per hari adalah 2 kilogram jagung. Dua kilogram jagung tresebut menghasilkan 100 bungkus yan mana ukuran  setiap bungkusnya sejumlah 20 gram. 

1. Modal awal  membeli peralatan

• Mesin Popcorn :                  Rp 2.200.000,-
• Booth :                                     Rp 4.000.000,-
• Peralatan lainnya :             Rp     300.000,-
• Total modal awal :              Rp 6.500.000,-

2. Biaya produksi per bulan

• Jagung (2 kg x Rp 15.000 x 30 hari) :           Rp    900.000,-
• Garam (0,25  gr x Rp 2.000 x 30 hari) :       Rp       15.000,-
• Mentega (0,5 kg x Rp 12.000 x 30 hari) :    Rp    180.000,-
• Kaldu ayam (0,1 x Rp 40.000 x 30 hari):    Rp     120.000,-
• Kemasan popcorn :                                             Rp     250.000,-
• Gas elpiji ( 18.000 x 15 hari) isi 2 hari :       Rp    270.000,-
• Total Biaya produksi :                                        Rp  1.735.000,-