Kehidupan malam dimaksud di sini, bukanlah sesuatu yang berkonotasi negatif. Tidak ada pemikiran seperti itu sebab di sini yang dikejar adalah menu makanan sea food.
Di sini, pengunjung bisa memilih jenis ikan untuk diolah dan disajikan. Bisa memilih sendiri sesuai dengan selera pengunjung.
 Beberapa ikan favorit yang perlu dicoba di wisata kuliner Kampung Solor Kota Kupang diantaranya:
- Ikan kakap
- Ikan bawal
- Ikan kerapu
- Ikan belang kuning
- Ikan gergahing
- Ikan barakuda
- dan aneka ikan laut segar lainnya.
Sea food lain yang tak kalah nikmat  untuk dicoba diantaranya udang, lobster, cumi-cumi, kepiting, dan kerang laut. Tinggal memilih sesuai isi kantong.
Harga makanan sea food di sini juga terjangkau. Dengan uang belasan hingga puluhan ribu saja, sudah dapat menikmati kuliner sea food di Kampung Solor.
Menu sea food ini dapat dipesan sesuai selera. Bisa dalam bentuk digoreng, dibakar atau dipanggang, dan direbus. Bagi yang alerge bumbu, bisa juga menambahkan pesan untuk tidak menggunakan bumbu yang menjadi pantangan Anda.
Bicara soal direbus, pengunjung bisa juga mencoba kuah asam ala Kota Kupang di sini ya. Maknyus dan rasanya selalu pengen nambah.
Hidangan selain sea food
Anda alergi terhadap makanan laut? Jangan khawatir. Sekalipun wisata kuliner Kampung Solor dominan dengan makanan laut, Anda bisa memesan jenis makanan lainnya.
Ada aneka olahan makanan daging di sini. Sate ayam dan sate kambing. Ada pula aneka soto, gulai, empal dan jenis makanan non sea food lain yang halal.
Selain makanan, aneka minuman juga tersedia di sini. Bisa memesan minuman dingin, hangat, hingga yang panas-panas. Tetapi tidak ada sopi atau moke di sini ya guys!