Konsumsi makanan tinggi serat seperti oatmeal, kacang-kacangan, dan biji-bijian bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah.
Beberapa contoh makanan tinggi serat yang cocok untuk menu sahur antara lain oatmeal, buah-buahan segar, dan sayuran hijau.
Makanan lain seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan roti gandum juga mengandung serat yang tinggi untuk disertakan dalam menu sahur bulan Ramadan.
Satu hal yang perlu diperhatikan adalah minum cukup air bersih saat mengonsumsi makanan tinggi serat. Tujuannya adalah untuk membantu proses pencernaan.
Mengapa Makanan Berserat Bikin Kenyang dan Tahan Lapar?
Makanan berserat ternyata dapat membuat seseorang merasa kenyang. Selain itu, membuat orang untuk tahan lapar lebih lama.Â
Hal ini disebabkan karena serat memiliki beberapa sifat yang mempengaruhi proses pencernaan dan penyerapan nutrisi di dalam tubuh.Â
Berikut adalah beberapa alasan mengapa makanan berserat dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama.Â
1. Mengisi perut
Makanan yang mengandung serat cenderung memiliki volume yang lebih besar.Â
Ketika dikonsumsi, makanan ini akan mengisi perut dengan lebih cepat.Â
