Jangan Khawatir Harga Beras Naik, Banyak Makanan Berkarbo Lain

Aksi tersebut juga biasa dilakukan terhadap komoditas beras. Mereka bisa mengurangi konsumsi nasi, diganti dengan makanan yang mengandung karbohidrat lainnya.

Tidak dihilangkan, namun dibuat sevariatif mungkin. Ya, hitung-hitung sekalian belajar untuk membuat diversifikasi pangan dalam menu keluarga. 

Toh intinya, makanan harus mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral agar tubuh tetap memiliki energi, sehat, dan memiliki daya tahan terhadap penyakit.

Makanan olahan dari ubi jalar ungu (dok foto:  iniwarta.com)

Sumber Bahan Pangan Berkarbo Selain Nasi

Harus diakui, Indonesia kaya dengan berbagai jenis pangan. 

Sumber-sumber makanan ini menyediakan karbohidrat, serat, protein, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.

Sayangnya, kita masih kurang memanfaatkan sumber-sumber pangan ini. Lebih fokus pada pangan tertentu. 

Contohnya, makanan pokok berupa nasi. Banyak orang yang merasa belum kenyang ketika belum mengkonsumsi nasi sebagai makanan pokok.

Padahal, banyak sumber pangan lain yang juga menyediakan karbohidrat yang mampu mempertahankan energi dalam tubuh sehingga tetap melakukan aktivitas harian.

Nah, berikut ini 10 bahan pangan berkarbo pengganti nasi yang dirujuk dari kompas.com.

 Sumber pangan ini dapat menggantikan nasi karena mampu memberi sensasi kenyang bagi yang mengkonsumsinya.  Selain itu, mudah ditemukan di pasar.