Kaen Sufa, Sayur Andalan Musim Kemarau di Kampung Halaman

1. Pakan ternak

Gala-gala adalah pakan penting bagi sapi dan kambing.  Ranting, daun, bunga dan polong mudanya sangat disukai oleh ternak. Sapi jantan yang dipelihara untuk tujuan penggemukan sebaiknya diberi pakan daun duri. Bobotnya cepat naik dan gemuk.

2. Obat-obatan tradisional

Kembang turi memiliki gizi tinggi, asal diolah dengan baik. Situs resmi pemkomedan.go.id merilis kandungan pada bunga Turi. Ada vitamin A dan vitamin B. Di samping itu mengandung kalsium, zat besi, zat gula dan zat antibiotik.

Bunga Gala-gala mengandung saponin. Selain itu juga mengandung tanin, glikoside, dan perioksidase. Semua bagian tanaman gala-gala dapat dijadikan sebagai obat-obatan. 

Seperti yang diulas dalam pemkomedan.go.id, bagian-bagian tanaman turi dapat dimanfaatkan untuk obat tradisional. 

• Bagian kulit batang dimanfaatkan untuk pengobatan sariawan, disentri, cacar air dan demam.
• Bagian daun dapat digunakan untuk mengobati sakit tenggorokan, batuk biasa, demam nifas, hidung berair, dan sakit kepala. 
• Kembang turi bisa juga dimanfaatkan untuk hidung berair dan sakit kepala. Ibu hamil dapat mengkonsumsi bunga turi untuk menambah dan memperlancar ASI.
• Bagian akar dapat pakai untuk mengatasi badan yang pegal dan linu.

3. Memperbaiki kesuburan tanah

Gala-gala sangat berperan menyuburkan tanah. Akarnya mampu mengikat nitrogen bebas dari udara. Pohon Turi sangat cocok dijadikan sebagai tananan penghijauan. Lahan-lahan gersang bisa dihijaukan dengan tanaman gala-gala.

Bibit pohon turi yang sudah tumbuh di persemaian bisa dipndahkan ke lahan kritis pad amusim hujan sehingga tidak perlu disiram (dok foto: YouTube.com)

Cara menanamnya bisa dengan sistem larikan Selain itu bisa dengan cara tugal atau dihamburkan bijinya pada lahan. 

Pengalaman kami menanam gala-gala  saat masih di bangku SD adalah membuat sistem larikan model teras A. Sistem imi dilakukan dengan mengikuti kontur lokasi yang berbukit-bukit.