Beberapa hal penting yang biasa dilakukan diantaranya ketuk pintu (masuk untuk meminang anak gadis), menanyakan jumlah mahar/belis, mengutarakan maksud untuk borongan ke rumah ayah, dan keperluan adat lainnya.
Kedua, Sebagai Permintaan Maaf
Sebotol sopi juga dapat dijadikan sebagai sarana untuk meminta maaf pada seseorang. Misalnya, lupa mengundang saat ada acara di rumah, atau ada selisih paham. Yang merasa bersalah, akan datang membawa sebotol sopi dan meminta maaf atas kesalahan yang telah dilakukan.
Apabila niat baik ini disambut dengan baik pula, maka selesailah persoalan. Tetapi apabila ditolak, maka yang punya niat baik akan pulang sesuai dengan permintaan tuan rumah. Menunggu waktu yang tepat untuk datang dan meminta maaf lagi, dengan sebotol sopi dan mungkin jua bersama juru damai yang biasanya handal dalam urusan perdamaian.
Ketiga, Bagian dari DendaÂ
Denda adat biasanya berupa sopi satu botol dan sejumlah uang, atau ternak, dan kain tenun. Tergantung pada besar kecilnya pelanggaran terhadap aturan yang ada di masyarakat.
Sebotol sopi, tetaplah menjadi bagian penting dalam urusan denda. Dan biasanya sopi yang dimasukkan dalam urusan denda, diminum bersama oleh para tua adat yang hadir dalam pengadilan adat.
Keempat, Sebagai Tanda Damai
Ketika ada dua kubu yang ingin berdamai setelah berselisih paham, maka sopi turut berperan di dalamnya. Biasanya masiing-masing kubu membawa dan meletakkan sebotol sopi di hadapan penengah.
Setelah semua pihak yang bertikai melepaskan unek-uneknya lalu didamaikan oleh penengah alias juru damai, maka tibalah saatnya seluruh hadirin menikmati kedua botol sopi yang diletakkan di hadapan sang penengah tadi. Dan selesailah urusan perkara yang berakhir dengan damai.
Kelima, Pelengkap dalam Perjamuan Bersama
Sopi juga menjadi hidangan pelengkap dalam berbagai perjamuan adat. Kebiasaan makan adat di tempat saya, selalu disuguhkan pula dengan sopi.
Meskipun menjadi bagian dalam perjamuan adat, volume sopi yang dikonsumsi tetaplah dikontrol. Paling tinggi, seseorang mendapatkan bagian sebanyak dua kali. Biasanya diedarkan di dalam gelas takar.
