Lalu apakah betul, tak ada impor beras lagi? Tidak, impor tetap jalan sekalipun kita swasembada. Ternyata yang dimaksudkan oleh Presiden RI adalah impor beras untuk tujuan konsumsi saja yang dihentikan. Impor beras tetap dilakukan untuk tujuan industri.
Beberapa contoh industri yang menggunakan bahan baku beras antara lain pembuatan tepung beras. Juga sering dibuat untuk makanan setengah jadi seperti kerupuk dan bihun.
Impor yang masih dilakukan oleh negara Indonesia itu lebih ditujukan ke daerah yang tak menghasilkan beras seperti Papua dan Maluku. Juga didistribusikan ke lokasi dan tempat tertentu semisal hotel dan restoran. Demikian disampaikan oleh BPS selaku pemilik data nasional seperti yang ditulis oleh CNBC Indonesia.
Diversifikasi Pangan Adalah Keharusan
Ada dua hal menarik yang perlu dicermati berkaitan dengan ketergantungan terhadap beras dan upaya mengatasinya.
Hal pertama, pendapat Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS, Setianto yang mana menyatakan impor beras didistribusikan ke daerah yang tak memproduksi beras seperti Papua dan Maluku seperti yang dirilis oleh CNBC Indonesia. Kedua, Â ide Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo untuk substitusi beras dengan sagu dengan alasan kita punya banyak pohon sagu.
Dari pendapat Setianto, kita tahu bahwa impor beras masih juga dialokasikan untuk konsumsi langsung. Sementara dari pendapat mentan Yasin Limpo, kita juga tahu bahwa Indonesia masih memiliki persoalan dengan beras.
Persoalan klasik kekurangan stok beras dalam negeri yang sering digunakan sebagai senjata untuk mengimpor beras, diantaranya gagal panen karena bencana kekeringan atau kelebihan air hujan, wabah hama penyakit yang tak bisa ditanggulangi, hingga ketidakberesan distribusi pupuk, pestisida, dan sarana produksi pertanian (saprotan) lainnya.
Lalu, adakah jalan lain yang dapat dilakukan selain impor beras untuk memenuhi kecukupan pangan di indonesia, baik untuk konsumsi langsung maupun sebagai bahan baku industri?
Tentunya ada. Ingatlah, kekayaan Nusantara kita telah lama tersohor hingga ke benua lain. Sampai bangsa barat mencari jalan untuk menemukan sendiri komoditas Nusantara yang harganya sangat mahal di Eropa. Setelah menemukannya, mereka pun bernafsu untuk menjajah bangsa kita dan menguasai kekayaan kita.
