Masih menurut Ibu Rosminah, setelah dijemur buah ini harus diperam dulu dan direbus untuk menghilangkan racunnya. Â Yang tertarik bisa melihat cara pengolahan kepayang secara lengkap di berbagai literatur, salah satunya dalam link ini: https://www.youtube.com/watch?v=Y0hOjrQiiJU.
Selamat menikmati buah kepayang. Semoga tidak mabuk kepayang saat menikmati kepayang ini.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI