5 Kesalahan yang Wajib Dihindari Jika Ingin Memasak Cumi yang Lezat!

Saat ini banyak kita temukan jenis cumi frozen di supermarket. Sebetulnya, kamu bisa memasak cumi frozen tersebut. 

Akan tetapi, cumi tersebut harus kamu cairkan terlebih dahulu, sebelum kamu mulai untuk mengolahnya.

Pasalnya, jika kamu memasak cumi yang masih beku, maka bisa membuat cumi tersebut menjadi alot seperti karet. Hal tersebut bisa membuat cumi sulit untuk dikunyah.

5. Membeli cumi yang tidak segar

Penting untuk kita dalam memilih cumi yang tepat untuk dimasak. Kamu harus memilih cumi yang segar. 

Pastikan bahwa cumi yang kamu beli utuh, memiliki permukaan yang mengkilap, tidak berlendir, dan juga tidak lembek.

Jika kamu menemukan cumi yang berlendir, lembek, dan memiliki warna yang pucat, maka sebaiknya kamu menghindari untuk membelinya.

Nah, sekarang kamu sudah tahu tentang kesalahan yang wajib untuk dihindari jika kamu ingin mengolah cumi. 

Mungkin beberapa kesalahan di atas beberapa kali sering kamu lakukan tanpa kamu sadari, sehingga menghasilkan cumi yang amis dan juga alot.

Dengan mengetahui kesalahan yang harus dihindari dalam memasak cumi, semoga tidak terulang lagi, sehingga cumi yang kamu masak akan sesuai harapan. Selamat mencoba!

Penulis: Nurul Ismi Humairoh