Mohon tunggu...
Gramedia Official
Gramedia Official Mohon Tunggu... Lainnya - Tempat kamu mencari buku 📚

📖 Halaman untuk pecinta buku. Dari trivia, review, hingga rekomendasi buku dari #SahabatTanpaBatas-mu. 🤗

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

6 Makanan Khas Sunda yang Manis dan Dapat Dijadikan Cemilan Pilihan-Mu!

16 September 2022   11:05 Diperbarui: 16 September 2022   11:08 1741
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Kue khas Jawa Barat ini sekilas memiliki bentuk yang mirip dengan kue pukis dan kue rangi, karena bentuknya yang setengah lingkaran. Padahal, kue ini sangatlah berbeda dari kue pukis maupun kue rangi.

Meskipun dibuat dari cetakan yang sama dengan kue pukis dan rangi, tetapi bandros mempunyai citarasa yang manis dan gurih, karena dibuat dari campuran tepung terigu yang dicampur juga dengan santan kelapa dan garam, lalu dimasak di dalam cetakan. Ketika sudah matang, bandros siap disajikan dengan taburan gula pasir atau cokelat meises.

4. Misro

Sumber: asianfoodnetwork.com
Sumber: asianfoodnetwork.com

Misro adalah kue yang memiliki cita rasa manis, yang terbuat dari campuran singkong parut yang kemudian dicampur dengan kelapa parut, lalu diisi dengan gula merah. Ketika digoreng, gula merah yang berada di dalamnya, nantinya akan meleleh.

Alhasil, saat kamu menyantapnya selagi panas, makan akan memberikan tekstur yang berbeda. Nama misro sendiri memiliki arti dalam bahasa Sunda yang berarti kepanjangan dari "amis di jerone" alias manis di dalam.

5. Kue Balok

Sumber: traveloka.com
Sumber: traveloka.com

Kue balok ini sempat viral pada beberapa waktu lalu. Kue balok adalah jajanan khas Bandung yang ternyata sudah ada sejak tahun 1960-an. Kue ini memiliki rasa yang manis, dan terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan susu serta gula pasir. Kemudian, dipanggang di atas cetakan yang berbentuk balok sehingga kue ini dinamai dengan kue balok.

Kue manis ini bisa kamu temukan di pinggir jalan, karena ini termasuk dalam jajanan kaki lima. Kue balok juga ada yang dijual dengan polos alias tanpa topping, ada pula yang menggunakan topping meses pada bagian atasnya.

6. Wajit Cicilin

Sumber: foodnesia.net
Sumber: foodnesia.net

Makanan khas Sunda yang satu ini biasanya bisa kamu temukan di toko oleh-oleh yang ada di sekitaran tempat wisata di Jawa Barat. Sebab, makanan ini seringkali dijadikan sebagai buah tangan untuk orang terdekat saat bepergian ke daerah Jawa Barat.

Bentuknya sangatlah unik, karena berbentuk seperti limas. Wajit cicilin ini terbuat dari campuran beras ketan, gula merah, serta kelapa parut yang kemudian dimasak, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit jagung yang sebelumnya telah dikeringkan terlebih dahulu.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun