Bawang putih adalah bumbu dapur yang pasti sudah tidak asing bagi kita dan memberi cita rasa yang enak di berbagai olahan. Disamping itu, ada banyak manfaat bawang putih yang baik untuk kesehatan.Â
Dalam hal ini agar kandungan baik bawang putih diserap baik oleh tubuh,kita perlu mengkonsumsinya secara benar. Faktanya, meskipun memiliki segudang manfaat,bawang putih juga tidak dianjurkan dikonsumsi secara berlebihan.Â
Dengan kondisi tertentu justru bisa dapat efek samping makan bawang putih yang terlalu banyak. Lalu bagaimana cara makan bawang putih yang benar dan baik untuk kesehatan?
Kandungan Bawang Putih
Kandungan bawang putih yang baik akan diserap tubuh jika kamu mengkonsumsinya dengan benar. Biasanya dalam satu bawang putih ada 8 sampai 10 siung. Hitungan kandungan bawang putih setiap 100 gramnya adalah sebagai berikut:
Antioksidan, seperti asam amino, flavonoid, dan oligosakarida
Senyawa sulfur aktif, seperti alliin, alil propil disulfida, dialil disulfida, dialil trisulfida
200 mg protein
100 mg serat
1000 mg karbohidrat
4 kalori
0,9 mg vitamin C
5,4 mg kalsium
0,1 mg mangan
0,4 g selenium
Berdasarkan kandungan bawang putih di atas membuat jenis bawang-bawangan ini bisa dijadikan obat herbal untuk pengobatan penyakit tertentu.
Cara Makan Bawang Putih
Berdasarkan kandungan bawang putih di atas menunjukan kegunaannya bagi kesehatan tubuh. Berikut ini cara makan bawang putih yang benar agar kamu memperoleh khasiatnya untuk kesehatan tubuh:
1. Cara Makan Bawang Putih yang Benar Untuk Turunkan Kolesterol
Ada dua cara konsumsi bawang putih untuk menurunkan kolesterol, yakni mengunyah bawang putih mentah secara langsung. Kedua, bawang putih bisa dicampur dengan makanan lain agar lebih enak dengan banyak kandungan gizinya.Â
Sebagian besar penelitian yang meneliti efektivitas bawang putih terhadap kolesterol telah menggunakan  500 hingga 1.000 mg bawang putih. Dosis umum yang dianjurkan adalah 1-2 siung bawang putih mentah per hari, atau 300 miligram bubuk bawang putih kering dalam bentuk tablet.
Sedangkan untuk konsumsi bawang putih penting untuk dipahami apakah Efek samping yang paling mencolok. Salah satunya muncul bau khas yang melekat pada nafas dan tubuh.
2. Cara Konsumsi Bawang Putih Untuk Mengontrol Diabetes
Diabetes adalah suatu kondisi di mana tubuh  tidak dapat memproduksi atau merespon insulin. Sebagai referensi, insulin merupakan hormon yang membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh.Â
Penderita diabetes harus segera diobati untuk mencegah penyakit lain seperti obesitas, komplikasi jantung atau ginjal. Bawang putih adalah salah satu bahan alami yang  membantu mengontrol kadar gula darah.Â
Studi menunjukkan bahwa bawang putih efektif dalam mengurangi peradangan dan menurunkan risiko diabetes tipe II. Bawang putih bisa dimakan langsung atau mentah. Menambahkan bawang putih ke salad kamu juga akan membuatnya lebih enak.
3. Cara Gunakan Bawang Putih Sebagai Obat Alami Atasi Disfungsi Ereksi
Untuk  manfaat  maksimal untuk disfungsi ereksi,  cukup kunyah 3-4 siung bawang putih mentah setiap hari. Cara lain  menggunakan bawang putih untuk mengobati DE adalah dengan  susu atau madu. Hancurkan 1-2 siung bawang putih dan campur dengan 1 sendok teh madu mentah.
Konsumsi ini dalam keadaan perut kosong. Ulangi setiap hari selama 3-4 bulan. Bawang putih memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, tetapi selalu konsultasikan dengan dokter sebelum mencoba pengobatan rumahan, termasuk jika kamu memiliki disfungsi ereksi.
4. Cara Konsumsi Bawang Putih Untuk Detox Di Pagi Hari
Selanjutnya bawang putih bisa jadi minuman detox di pagi hari yang mujarab untuk kesehatan tubuh. Kamu perlu siapkan bahan berikut ini:Â
1 siung bawang putih
1 gelas air
Sedikit jahe yang telah diparut
Sendok makan perasan lemon
1 sendok makan madu
Cara membuat minuman ini sangat sederhana, rebus air hingga mendidih, tambahkan jahe parut dan bawang putih cincang. Biarkan selama 15-20 menit, lalu matikan api dan biarkan selama 10 menit lagi.Â
Selanjutnya, saring airnya dan tambahkan jus lemon dan madu untuk mempermanis bawang putih. Sediaan teh ini dapat diminum segera setelah bangun tidur dengan perut kosong setiap pagi.Â
Resep sederhana ini sarat dengan antioksidan, vitamin, dan mineral yang bekerja dengan sangat baik. Nah, itulah cara makan bawang putih yang benar agar berfungsi bagi kesehatan tubuh. Mana cara konsumsi bawang putih yang ingin kamu coba?Â
Agar manfaat bawang putih maksimal dalam tubuhmu, sebaiknya konsultasi dengan dokter agar bisa menyesuaikan kebutuhan nutrisi tubuhmu.Â
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI