5 Fakta Menarik di Teknologi Pangan UNDIP

Jurusan Teknologi Pangan (Tekpang) merupakan suatu program studi yang mengkaji teknik pengolahan hasil pertanian dan peternakan menjadi produk siap saji. Lulusan S.TP berperan dalam mengolah bahan pangan dari pasca panen, pembuatan produk, pengemasan, sampai lulus uji coba agar bisa dikonsumsi dengan aman oleh masyarakat. Universitas Diponegoro merupakan salah satu perguruan tinggi yang menyediakan jurusan Teknologi Pangan. Penasaran gak sih kegiatan apa aja yang bisa kalian lakukan kalau masuk Teknologi Pangan Undip? Yuk, mari simak artikel berikut ini!

Praktikum

Dalam jurusan teknologi pangan, kamu tidak hanya disuguhkan dengan teori saja lho, melainkan ada praktikum-praktikum seru yang dibimbing oleh kakak-kakak asisten pembimbing. Kamu akan disuguhkan dengan berbagai macam variasi praktikum, yaitu praktikum kimia, biologi, biokimia, mikrobiologi, analisis pangan, pertanian organik, dan masih banyak lagi. Untuk kegiatannya sudah pasti asik-asik banget seperti meneliti organ dalam tikus/kelinci secara langsung alias kita bedah sendiri. Selain itu, kamu juga akan dibimbing untuk membuat pupuk sendiri dari bahan-bahan organik yang ada di sekitar. Gimana?? Berguna banget kan ya buat di masa depan.

Labs Corp

Labs Corp merupakan kelompok studi khusus mahasiswa Teknologi Pangan di Fakultas Peternakan dan Pertanian Undip. Labs Corp terbagi menjadi dua kelompok, yaitu Labs Bakery dan Labs Milk. Nantinya, kalian bisa memilih untuk bergabung di Labs Bakery atau Labs Milk, sesuai dengan minat dan ketertarikan kalian. Banyak kegiatan seru loh yang bisa dilakukan di Labs Corp! Mulai dari menambah pengetahuan dan pengalaman di bidang bakery dan dalam pengolahan susu, belajar bekerja dalam sebuah tim, hingga belajar berwirausaha. Gimana? Bermanfaat dan seru banget kan!  

Ospek Jurusan

Ospek merupakan salah satu kegiatan wajib yang diikuti oleh mahasiswa baru. Hal ini dilakukan untuk mengenalkan lingkungan jurusan yang akan dipilih kepada mahasiswa baru. Ospek jurusan digunakan untuk memberikan gambaran mengenai jurusan yang telah dipilih oleh mahasiswa baru. Kegiatan osjur ini terdiri dari materi umum yang diberikan oleh dosen, Focus Group Discussion (FGD), games, dan masih banyak kegiatan seru lainnya. Oh iya, kamu jangan takut dengan tugasnya karena masih masuk akal ko. Salah satunya kita disuruh untuk membuat logbook yang berisi foto bersama teman-teman seangkatan dan kating, kalau nyantol bisa jadi ajang cari jodoh juga ngga sih?!

Dolan Kandang

Dolan Kandang adalah salah satu kegiatan yang dapat dijadikan sebagai objek wisata loh! Kok bisa? Tentunya seperti yang kita ketahui, prodi Teknologi Pangan yang ada di Universitas Diponegoro merupakan salah satu prodi yang berkembang di Fakultas Peternakan dan Pertanian. Nah, karena tekpang ada di FPP, jadi kita bisa nih keliling fakultas melihat hewan-hewan ternak yang ada disini. Di FPP ada berbagai macam binatang loh! Mulai dari ayam, sapi potong, sapi perah, kambing, domba, sampai mencit pun ada. Dolan kandang juga termasuk salah satu program kerja yang ada di BEM FPP untuk memperlihatkan semua hewan-hewan ternak yang ada di FPP. Apalagi biasanya yang dolan kandang diikuti oleh anak-anak, jadi kita bisa main keliling kandang sambil main sama adik-adik sekalian deh. Gimana? Udah mulai tertarik belum nih jadi mahasiswa teknologi pangan Undip?

Source : Dokumentasi Panitia Dolan Kandang, 31 Mei 2023

Prima Freshmart

Nah, setelah kalian memilih minat kalian di Labs Corp yang pastinya punya banyak kegiatan yang seru, kalian bisa mengembangkan jiwa wirausaha kalian di Prima Freshmart. Produk - produk yang kalian bikin di Labs Corp tentunya bisa banget kalian jual di Prima Freshmart ini, jadi kalian bisa mempromosikan produk bakery ataupun milk yang udah kalian bikin sendiri ke temen - temen yang ada di dalam maupun luar Undip. By the way, Kalian tau ga sih kalo Prima Freshmart ini yang punya cuma Fakultas Peternakan dan Pertanian Undip lho! Jadi kalo kalian gabung jadi bagian dari keluarga Teknologi Pangan Undip, Prima Freshmart bisa banget nih dijadikan salah satu hal untuk dibanggain. Selain untuk menjual produk Labs Corp, bagi kalian yang punya waktu luang dan mau cari pengalaman juga bisa lho magang di Prima Freshmart ini. 

Jadi gimana nih temen - temen, setelah tau beberapa hal menarik yang bisa kalian lakukan di Teknologi Pangan Undip pastinya makin tertarik dong untuk bergabung di Program Studi Teknologi Pangan! Eitss, jangan salah ya ini baru beberapa hal aja lho dan belum semuanya disebutkan. Jadi, kalian masih bisa banget explore kegiatan akademik dan non akademik lainnya yang ada di Teknologi Pangan Undip dan pastinya kalian gak bakal nyesel deh untuk pilih Program Studi Teknologi Pangan ini karena banyak banget ilmu baru serta pengalaman yang akan kalian dapetin dan pastinya bakal berguna banget untuk masa depan dan juga di kehidupan sehari - hari kalian. Jadi mikir apalagi? Yuk segera gabung dan jadi bagian dari Teknologi Pangan Undip!

Penulis :

Grace Sundari - 23020122140105
Amira Tarisha Rhekaputri - 23020122140115
Vania Natasha - 23020122140142
Katarina Siena Divayani Mahadewi - 23020122140145