Neo Citrus with Butterfly Pea

Minuman Neo Citrus hadir sebagai kreasi inovatif yang menggabungkan keunikan bunga telang dengan kesegaran jeruk dan kelembutan susu. Minuman ini tidak hanya menawarkan sensasi rasa yang segar, tetapi juga menarik perhatian karena perubahan warna alami yang terjadi saat bunga telang bercampur dengan bahan asam seperti jeruk. Selain rasanya yang menyegarkan, Neo Citrus mengandung banyak manfaat kesehatan, menjadikannya pilihan yang sehat dan menarik untuk dikonsumsi.

Tujuan dibuatnya minuman neo citrus 

 1.Menciptakan minuman sehat yang menyegarkan dan menarik secara visual.

 2.Memperkenalkan manfaat bunga telang dalam minuman sehari-hari.

 3.Mengajarkan teknik pembuatan minuman dengan efek perubahan warna alami yang indah.

Alat

 1.Gelas saji

 2.Sendok

 3.Saringan

 4.Panci kecil untuk merebus

 5.Kompor atau alat pemanas

Bahan

 1.5-7 bunga telang (kering atau segar)

 2.100 ml susu cair

 3.1 buah jeruk (diambil airnya)

 4.2 sendok makan gula (sesuai selera)

 5.Es batu secukupnya

 6.200 ml air

Cara Membuat

 1.Merebus Bunga Telang:

Panaskan 200 ml air hingga mendidih, lalu masukkan bunga telang. Rebus selama 3-5 menit hingga air berubah menjadi biru. Saring airnya.

 2.Mencampurkan Susu:

Setelah air telang agak hangat, tambahkan susu cair dan aduk. Air biru akan berubah menjadi ungu lembut setelah susu tercampur.

 3.Menambahkan Jeruk:

Peras jeruk, kemudian campurkan air jeruk ke dalam campuran air telang dan susu. Minuman akan berubah warna menjadi merah muda atau jingga tergantung keasaman jeruk.

 4.Menambahkan Gula dan Es:

Tambahkan gula sesuai selera, aduk rata, dan tambahkan es batu untuk sensasi segar.

 5.Sajikan:

Tuangkan ke dalam gelas saji, dan Neo Citrus siap untuk dinikmati.

Manfaat Produk

 1.Kesehatan:

Minuman ini kaya akan antioksidan dari bunga telang, vitamin C dari jeruk, dan kalsium dari susu. Antioksidan bermanfaat untuk melawan radikal bebas, sedangkan vitamin C memperkuat sistem kekebalan tubuh.

 2.Estetika:

Perubahan warna yang indah dari biru menjadi ungu atau merah muda membuat minuman ini tidak hanya enak diminum, tetapi juga menarik secara visual, cocok untuk disajikan dalam berbagai acara spesial.

Dokumen Pribadi

Kesimpulan :

Minuman Neo Citrus adalah perpaduan sempurna antara keindahan visual, rasa segar, dan manfaat kesehatan. Proses pembuatan yang sederhana serta penggunaan bahan alami menjadikannya pilihan minuman yang sehat dan menyenangkan untuk dinikmati. Minuman ini berhasil menggabungkan seni dan kesehatan, sehingga cocok untuk dikonsumsi setiap hari maupun sebagai sajian istimewa di berbagai acara.