Cara pembuatan
1. Masukkan santan, daun pandan, air, dan sejumput garam ke dalam panci. Masak hingga mendidih dan tunggu hingga dingin.
2. Setelah dingin, masukkan semua bahan kering, aduklah hingga merata, dan tunggu adonan mengental selama 1 jam.
3. Oleskan margarin pada wajan dan tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu tutup wajan.
4. Setelah serabi berlubang dan kering dibagian pinggir, serabi siap diangkat.
Serabi dapat disajikan diatas piring dan siap dimakan selagi hangat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!