Cara pembuatan
1. Masukkan santan, daun pandan, air, dan sejumput garam ke dalam panci. Masak hingga mendidih dan tunggu hingga dingin.
2. Setelah dingin, masukkan semua bahan kering, aduklah hingga merata, dan tunggu adonan mengental selama 1 jam.
3. Oleskan margarin pada wajan dan tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu tutup wajan.
4. Setelah serabi berlubang dan kering dibagian pinggir, serabi siap diangkat.
Serabi dapat disajikan diatas piring dan siap dimakan selagi hangat.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI