KKN UNTAG SURABAYA: PEMBUATAN COOKIES CHOCO CHRUNCHY
Selasa (19/12/2021) Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas 17 Agustus 1945 atau Untag Surabaya yang di selenggarakan langsung oleh Lembaga Penelitian Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) dengan melaksanakan program-program kerja yang inovatif dan inspiratif dan bermanfaat untuk masyarakat. Kegiatan KKN dilaksanakan pada masa pandemi ini dilakukan secara individu di kampung halaman masing-masing,Berguna untuk mencegah penyebaran virus Corona.
Mahasiswa berasal dari Gresik bernama Gloria Gratia Lay melakukan kegiatan KKN Selama 12 hari yang dilaksanakan pada bulan Desember 2021 di Desa Pongangan Krajan Kecamatan Manyar Kabupaten Gresik. Dalam melakukan program KKN.
Mahasiswa tetap menerapkan protokol Kesehatan mencegah rantai penyebaran Covid-19 dengan menerapkan 5M. mulai dari menggunakan masker, menjaga jarak , mencuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir, dan menghindari kegiatan yang melibatkan banyak orang.
Berbagai macam Program kerja inspiratif dan inovatif yang dilakukan salah satunya membuat produk baru berupa cookies dan memberikan penyuluhan pembuatan cookies dengan mudah. Fakultas Ilmu Budaya turut ikut melaksanakan program KKN tersebut dibawah bimbingan Novi Andari, SS., M.Pd selaku Dosen Pembimbing Lapangan (DPL)
"Saya sebagai peserta KKN berupaya untuk membantu masyarakat lebih aktif dalam kegiatan dalam usaha. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah dicari dan cara pembuatan yang mudah dan juga tentunya sehingga mudah untuk dilakukan oleh warga yang ingin memulai usaha cookies . Mulai dari penyuluhan pembuatan produk hingga cara memasarkannya secara online," ungkap Gloria.
KKN dilakukakan selama 12 hari penuh secara bertahap dan mendapat dukungan dari warga setempat, warga antusias dan ingin tahu bagaimana cara pembuatan cookies dengan mudah. Yang selama ini dianggap susah dalam pembuatannya.
"KKN ini sangat membantu masyarakat sekitar untuk ide wirausaha dengan bahan yang terjangkau dan pembuatan yang mudah , dan terlebih lagi bisa digunakan oven tangkring jadi tidak terlalu memakan banyak listrik, Saya harap dari Ide yang dberikan warga pongangan bisa lebih lagi mengembangkan" ujar Pak Taufik (19/12/2021).
Melalui program KKN kampus Untag Surabaya yang diselenggarakan, mahasiswa bertindak sebagai pemberi ide pada masyarakat untuk lebih memanfaatkan ide yang diberikan pada era pandemi ini. Sehingga dapat memberikan dampak postif kepada masyarakat.
