Hallo teman teman! Pada kesempatan ini saya ini saya ingin membagi resep memasak. Brownies merupakan kue coklat yang di panggang berbentuk persegi panjang.
Bahan pembuatan:
Bahan A
1. 100g butter
2. 75ml minyak goreng
3. 125g coklat batang
Bahan B
1. 2 butir telur
2. 125g gula pasir
Bahan C
1. 110g tepung terigu
2. 35g coklat bubuk
3. 5g baking powder
Cara pembuatan:
1. Lelehkan bahan A dengan cara au bein Marie
2. Mixer bahan B sampai gula tercampur
3. Campurkan bahan C sampai rata
4. Masukan bahan B saat sudah dingin ke adonan A
5. Masukan sedikit demi sedikit bahan C ke bahan AB menggunakan spatula
6. Masukan adonan ke loyang yang sudah di beri butter
7. Panggang di suhu 220C selama 10 menit dan 180C selama 20 menit
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
