Tidak lengkap kalau makan tanpa minuman. Di Singapore ini kita bisa meminum air mata kuching, tidak percaya? Ada minuman segar di sini yang bernama AIR MATA KUCING yang aslinya terkenal di Petaling Street Kuala Lumpur Malaysia, yaitu minuman dingin dari buah kelengkeng dan rasanya manis segar. Aslinya minuman Air Mata Kucing ini terbuat dari buah melon, gula batu, buah kelengkeng, dan Buah Buddha (luo han guo dalam bahasa Cina). Bahan-bahan tersebut direbus ala slow motion di atas api arang. Tetapi di Singapore khan susah membikin minuman di atas arang, jadi air mata kucingnya cuma buah kelengkeng, gula batu dan sirup kelengkeng saja, walaupun begitu minuman ini patut dicoba.
[caption id="attachment_348621" align="aligncenter" width="455" caption="Ramly Burger favorite si Nur Lela, Makan lagi makan lagi."]
Ada juga Air Es Kathirah (katira, katirah) yang aslinya dari Johor malaysia juga, tapi sekarang banyak dijual di Singapore menjelang bulan Puasa. Es ini enak dan segar, bahannya terbuat dari bermacam-macam jenis, biji selasih, gula batu, kacang mete, biji Barli dll.. Air es ini adalah minuman favorit saya untuk berbuka puasa penampakannya ada di sini:
http://dirahpunyerblog.blogspot.de/2011/08/minuman-berbuka-puasa-air-katira.html
Selain itu ada juga AIR BANDONG, air es ini bukan dari Bandung ya, tapi minuman yang terbuat dari susu kental manis, es dan sirup mawar, tentu saja rasanya segar, manis, dan milky. Warnanya yang pink memang menarik sekali.
Ya sudah silahkan berkunjung ke Pasar Geylang Serai mumpung pasar malamnya masih buka. Dan jangan lupa ceritakan ke saya lagi apakah ketupatnya masih berharga 50 cent per biji?
[caption id="attachment_348619" align="aligncenter" width="383" caption="Waktu di Spore , Mbak asih Assistant Saya mengajari membikin ketupat, tangan pegel masih juga dodol sayanya hehehhehe"]
Note : terima kasih untuk teman Baik saya Nur Lela- Singapore atas foto-foto suasana Geylang Serai-nya.