3.Gantung di tempat gelap atau jangan terkena matahari langsung karena akan menghilangkan zat-zat yang penting di daun tersebut. Prosesnya akan lama mungkin sampai 2 atau 3 minggu lebih tergantung cuaca. Cari tempat yang kering, hangat (tidak lembab), gelap dan ventilasi yang baik. Suhu ideal untuk pengeringan sekitar 68 ° F / 20 ° C. Jika Anda tidak memiliki tempat gelap di rumah, Anda dapat mencoba kantong kertas yang dilobangi kemudian masukkan daun dan tangkainya di dalamnya kemudian digantung. Dengan kantung kertas ini ada bonus tambahan untuk menjaga debu sehingga tidak menempel di dedaunan.
4. Check konsistensi kekeringan daun tiap hari. Setelah agak kering ambil dari gantungan dan letakkan di atas wadah datar seperti alumunium foil atau wadah bambu atau kayu supaya daun kalau benar-benar telah kering tidak berjatuhan ke mana-mana, jadi Anda tidak repot membersihkannya. Kalau Anda menggantung dengan memakai kantong kertas cukup dibiarkan saja di gantungan sampai kering benar.
5. Setelah kering benar, buang tangkainya, ambil daun satu per satu dan masukkan ke wadah gelas dan tertutup rapat (toples) untuk disimpan.
6. Teh dari mint atau lemon Balm ( Zitronen Melissa ) ini siap diseduh dengan air panas.
7. Jerang air sampai mendidih, matikan kompor kemudian masukkan daun kering ke dalamnya. Tutup selama 5 menit dan minuman ini siap disajikan.
8. Bisa juga yang mempunyai microwave seperti yang saya lakukan, penuhi gelas dengan air dan beberapa lembar daun kering, tetapkan waktu yang cocok, kalau saya 2 sampai 3 menit. Keluarkan gelas dan tutup dengan tutupan selama 5 menit. Sajikan.
[caption id="attachment_371252" align="aligncenter" width="461" caption="Ini minuman hangat zitronen Melissa yang memakai daun kering."]
[caption id="attachment_371253" align="aligncenter" width="440" caption="Mengajari anak untuk mencintai tanaman sejak kecil. Ayo semua bisa!"]
