Nah, kalau sudah mendapatkan telur asin yang baik, tinggal tentukan bagaimana mengonsumsinya? Ragam hidangan berbahan telur asin sudah semakin banyak. Mulai dari direbus, dibakar dan dihidangkan utuh sebagai lauk saat makan atau dijadikan sebagai bahan baku untuk menciptakan makanan lainnya. Inovasi menu membuat kita mengenal udang, cumi-cumi, kepiting atau ayam goreng tepung saus telur asin. Ada juga yang diolah menjadi pepes, botok, cookies dan cream soup.
Jadi, yang mana sesuai dengan Anda?
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!