Bahkan ketika hari raya lebaran tiba pun mall harus tetap buka. Maka tak heran para pegawai mall tidak bisa merasakan lebih lama berkumpul bersama keluarga karena tetap bekerja. Ketika momen hari raya seperti ini, pihak mall akan membuka jam operasional lebih siang dari biasanya.
Pembagian Shift dan Istirahat
Untuk karyawan yang bekerja di tempat seperti toko baju (seperti saya pada saat itu), jam kerja dibagi menjadi 2 shift. Yaitu shit 1 (10.00 – 18.00), dan shift 2 (14.00 – 22.00). Memang tidak semua toko menerapkan peraturan yang sama, tapi setidaknya gambaran pembagian shift-nya seperti ini. Sedangkan untuk yang bekerja di restoran atau tempat yang lebih sibuklainnya, pembagian shift untuk perorangnya bisa jadi mulai lebih awal dan berakhir lebih lama.
Sebuah tempat di dalam mall yang memiliki jumlah karyawan banyak tentunya tidak perlu kebingungan ketika hendak berisitirahat untuk ke toilet, makan, atau ibadah. Namun, bagaimana dengan toko kecil yang jumlah pekerjanya tak lebih dari dua orang? (ya, seperti pengalaman saya). Kesulitan, sudah pasti. Mending jika saat itu sedang ada partner kerja, jika sedang sendirian bagaimana? Untuk itulah kita harus bisa berkomunikasi baik dengan karyawan toko sebelah sehingga bisa menitipkan toko sebentar saat urgent meninggalkan tempat.
Pengiriman Barang
Tentunya harus ada jam khusus di dalam sebuah mall untuk pengiriman barang di masing-masing tempat. Mulai dari persediaan makanan sampai stok barang seperti baju. Hal yang harus diperhatikan adalah pengiriman barang seperti ini tidak boleh dilakukan ketika jam operasional, khususnya ketika sedang banyak pengunjung. Hal ini dilakukan agar pengunjung yang datang tidak merasa terganggu, mengingat juga pengiriman barang seperti ini memiliki stok yang banyak.
Oleh karena itu, para pengirim barang setidaknya harus melakukan tugasnya di luar jam operasional mall. Bisa sebelum buka (pagi-pagi sekali), atau ketika mall sudah tutup (di atas jam 10 atau 11 malam).
Manajemen Khusus
Manajemen khusus di sini merupakan staff mall yang memiliki hak untuk membuat aturan dan mengawasi bagaimana situasi di dalam mall setiap harinya. Tim manajemen khusus biasanya memiliki tempat tersendiri yang tidak terlihat langsung oleh pengunjung.
Peraturan yang dibuat biasanya mengenai jam operasional. Jika suatu saat ada toko yang buka/tutup di luar jam operasional, maka pihak manajemen di sini akan langsung memberikan denda dengan jumlah tertentu. Hal ini dapat terlihat dengan pengawasan securityyang selalu berkeliling dan cctv yang dipasang di beberapa sudut mall. Jadi bisa dibilang bahwa setiap mall memiliki aturan yang tidak boleh dilanggar.
Tugas lain dari pihak manajemen di antaranya adalah memberikan informasi ke setiap tempat/toko/stand melalui surat. Informasi yang diberikan bisa jadi tentang penagihan biaya sewa, pemberitahuan pemadaman listrik, acara yang akan diselenggarakan di mall, dan masih banyak lagi.
Pelatihan Khusus Untuk Security
Menjadi seorang security tentunya harus memiliki fisik dan stamina prima. Oleh karena itu diadakanlah sebuah latihan khusus untuk melatih ketangkasan mereka. Ketika saya masih bekerja dulu, akan ada satu waktu di mana para security secara bersamaan berlatih fisik di tempat yang sepi (biasanya di bassement yang jarang dilihat orang). Latihan fisik biasanya berupa bela diri yang diajarkan oleh pelatih khusus.
Latihan ini dilakukan secara berkala selama beberapa bulan sekali. Maka tak heran jika ada hal-hal di luar dugaan terjadi di dalam mall, para security pasti sudah siap mengantisipasinya.
