- **Waktu Panen**: Ikan lele biasanya siap dipanen setelah 3-4 bulan pemeliharaan dengan bobot sekitar 200-300 gram per ekor.
- **Teknik Panen**: Gunakan jaring halus untuk menghindari stres pada ikan. Setelah dipanen, lele bisa langsung dijual atau diolah lebih lanjut.
### Pemasaran
1. **Pasar Tradisional**: Lele segar bisa dijual langsung ke pasar tradisional atau pengepul ikan.
2. **Restoran dan Warung Makan**: Banyak restoran dan warung makan yang membutuhkan suplai lele secara teratur.
3. **Pengolahan Produk**: Lele bisa diolah menjadi produk bernilai tambah seperti abon lele, lele asap, atau keripik lele.
### Kesimpulan
Budidaya ikan lele adalah usaha yang menjanjikan dengan prospek keuntungan yang baik. Dengan persiapan dan pemeliharaan yang tepat, budidaya lele dapat menjadi sumber penghasilan yang stabil. Bagi pemula, penting untuk terus belajar dan memperbaiki teknik budidaya agar hasil yang diperoleh semakin optimal.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H