Dalam rangka upaya pencegahan Stunting, Mahasiswa UNNES GIAT 5 Desa Kalegen mengadakan Sosialisasi mengenai Stunting dan Pemanfaatan Daun Katuk untuk Ibu Menyusui. Kegiatan ini dihadiri oleh Ibu-Ibu Pengurus Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga Desa Kalegen, Ibu menyusui Dusun Dileman, beserta Mahasiswa UNNES GIAT 5.
Kegiatan pertama yang dilakukan Mahasiswa UNNES GIAT 5 pada program kerja ini yaitu melakukan Sosialisasi mengenai pentingnya pencegahan stunting pada anak dan Manfaat Daun Katuk untuk Ibu Menyusui. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Minggu, 9 Juli 2023 bertempat di Rumah Kepala Dusun Dileman, Desa Kalegen, Kecamatan Bandongan, Kabupaten Magelang.
Kegiatan ini merupakan salah satu upaya untuk mencegah terjadinya stunting pada anak. Selama kegiatan ini ibu-ibu dijelaskan mengenai pengertian stunting, dampak dari stunting, serta penyebab terjadinya stunting. Salah satu penyebab terjadinya stunting yaitu rendahnya produksi ASI pada Ibu menyusui, sehingga pemberian ASI eksklusif pada anak tidak terpenuhi.
Setelah pelaksanaan sosialisasi stunting selesai, Mahasiswa UNNES GIAT 5 juga menjelaskan mengenai manfaat dan cara pengolahan daun katuk. Daun katuk merupakan salah satu bahan herbal yang bisa mengatasi masalah kurangnya produksi ASI pada ibu menyusui. Daun katuk mempunyai kandungan vitamin A yang bermanfaat untuk meningkatkan kadar hormone prolactin, sehingga dapat mempercepat dan memperlancar produksi ASI.
Kemudian dilanjutkan dengan Demo Masak Pembuatan Soft Cookies dengan Bahan Tambahan Daun Katuk yang dilaksanakan pada hari Sabtu, 15 Juli 2023 bertempat di Pendopo Pak Kades. Kegiatan ini dipandu oleh salah satu Mahasiswa UNNES GIAT 5 yang melakukan demo pembuatan soft cookies secara langsung di depan ibu-ibu PKK.
Diharapkan dengan adanya program kerja ini, ibu-ibu dapat lebih menyadari bahwa produksi ASI sangat berpengaruh terhadap perkembangan dan pertumbuhan anak. Disamping itu, pemberian ASI yang cukup dan gizi seimbang juga merupakan upaya pencegahan terjadinya stunting pada anak.
