Mohon tunggu...
Ghoni ImamAbdul
Ghoni ImamAbdul Mohon Tunggu... Security - Jurnalis

Jurnalis tidak hidup dengan kata-kata saja, meski terkadang harus memakannya.

Selanjutnya

Tutup

Joglosemar

Pelatihan Penyembelihan Hewan Qurban di Karangpandan Menyambut Idul Adha

15 Juni 2024   14:52 Diperbarui: 15 Juni 2024   15:52 364
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Karanganyar - Menjelang perayaan Idul Adha, Senkom Kecamatan Karangpandan mengadakan pelatihan penyembelihan dan pembersihan hewan qurban. Acara ini berlangsung pada Jumat, 14 Juni 2024, di Gedung Serbaguna Gemawang, Ngemplak, Kecamatan Karangpandan, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. 

Agus Trisulistiyono, pengurus Senkom Kabupaten Karanganyar dan pengusaha Bakso Bangkok yang terkenal, memimpin pelatihan ini. Ia didampingi oleh Ketua Bidang Penanggulangan Bencana dan SAR Senkom Kabupaten Karanganyar, Sutaryo. Pelatihan ini diikuti oleh sekitar 100 personil dari masyarakat sekitar.

Foto : ghoni
Foto : ghoni

Dalam pemaparannya, Agus menjelaskan beberapa poin penting mengenai proses penyembelihan hewan qurban:

1. Peralatan Penyembelihan : Alat-alat yang diperlukan meliputi pisau tajam, tali carmantel, tali webing, sepatu boots, apron, dan sarung tangan anti sayat.

2. Kondisi Hewan Qurban : Sapi yang disembelih harus berumur minimal dua tahun, tidak sakit, tidak cacat, dan telinga tidak sobek.

3. Persiapan Tempat : Tempat istirahat hewan disiapkan agar tidak stres, tempat penyembelihan dan lubang untuk darah juga harus disiapkan. Pisau yang digunakan harus sangat tajam, dan fisik eksekutor harus fit.

4. Kebersihan dan Sterilisasi : Penggunaan apron dan peralatan dari stainless food grade untuk menghindari bakteri. Pisau harus dicuci dengan air mengalir, bukan dengan darah hewan.

Foto : ghoni
Foto : ghoni

5. tika Penyembelihan : Hewan harus diperlakukan dengan ihsan, jika stres hewan bisa disiram air agar tenang.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Joglosemar Selengkapnya
Lihat Joglosemar Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Hantu Pocong Lembang, Hiburan Siang di Jalan Macet!

5 bulan yang lalu
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun