Kembangkan Potensi Perikanan Tim KKN PSDKU UB Kediri Beri Pelatihan Pengolahan, Digital Marketing Guna Menunjang Perekonomian Desa Krecek

Kediri, Jawa Timur - Mahasiswa KKN Universitas Brawijaya PSDKU Kediri Kelompok 6 yang terdiri dari 15 mahasiswa dengan dosen pembimbing lapang yaitu ibu Dwi Sofiati, S.Pi., M.Si. Berkontribusi dalam pengembangan desa melalui sosialisasi dan pelatihan pengolahan, pengemasan dan digital marketing produk perikanan Desa Krecek, Kecamatan Badas, Kabupaten Kediri, Provinsi Jawa Timur.  

Desa Krecek, Kecamatan Badas, Kabupaten Kediri, Provinsi Jawa Timur.  Memiliki potensi perikanan yang sangat besar salah satunya ikan lele. Dengan adanya potensi tersebut Mahasiswa KKN UB PSDKU Kediri memanfaatkan potensi ikan lele diolah menjadi brownies lele. Mahasiswa KKN UB PSDKU Kediri mengadakan sosialisasi pengolahan, pengemasan, dan digital marketing seperti shopee dan tiktok bersama Ibu-Ibu PKK Desa Krecek, dan POKLAHSAR (Kelompok Pengolah Pemasar) Desa Krecek pada hari Senin, 22 Juli 2024.

Kegiatan yang dihadiri oleh sekitar 20 peserta yang terdiri dari anggota PKK dan POKLAHSAR Desa Krecek. Kegiatan ini berlangsung di Balai Desa Krecek. Acara dibuka oleh Kepala Desa Krecek, Bapak Choirul Huda, yang menyampaikan ucapan terima kasih atas acara yang diselenggarakan oleh Mahasiswa KKN Universitas Brawijaya PSDKU Kediri tentang pentingnya meningkatkan nilai tambah produk perikanan melalui pengolahan dan pengemasan yang baik serta memanfaatkan teknologi digital untuk pemasaran.

"Kami berharap melalui pelatihan ini, warga Desa Krecek dapat menerapkan ilmu yang disampaikan oleh Mahasiswa KKN Universitas Brawijaya, sehingga hal ini dapat meningkatkan kualitas dan nilai jual produk perikanan. Dengan demikian, ekonomi desa akan semakin berkembang" ujar Bapak Choirul Huda dalam sambutannya.

Pemaparan Materi/dok. pri

Pemaparan materi ini disampaikan oleh Mahasiswa KKN Universitas Brawijaya PSDKU KEDIRI. Kegiatan ini terbagi menjadi tiga sesi. Sesi Pertama di isi dengan materi Pengolahan Brownies Ikan lele dan praktek secara langsung yang disampaikan oleh Mahasiswa KKN yaitu Risma Putri Ani. Materi kedua diisi dengan materi pengemasan dan praktek pembuatan desain kemasan yang kreatif dan menarik yang disampaikan oleh mahasiswa KKN yaitu Rosita Rahmawati. Dan materi terakhir, yang diisi dengan materi Digital Marketing dan praktik langsung pembuatan jual beli online yang disampaikan oleh mahasiswa KKN yaitu Ghania Danish Ara. Serta seluruh mahasiswa KKN yang terdiri Fuad Ikhsan, Achmad Aprianto, Fransisca Puspita, Azka Amalia, Gledys Sitepu, Didong Rio, Fadila Via, Hanina Aulia, Desy Pepianti, Aulia Cindy, M. Umar, dan Evan Dira yang turut serta membantu kelancaran acara ini.

Salah satu peserta, ibu Umi Habibah selaku pengurus PKK,menyampaikan apresiasinya terhadap kegiatan ini. "Pelatihan ini sangat bermanfaat, dan menambah wawasan, karena belum ada pelatihan seperti ini".

Peserta  mendapatkan praktik langsung dalam mengolah dan mengemas produk perikanan. Mereka diajarkan cara membuat produk olahan seperti pembuatan Brownies dari ikan lele. Peserta juga diajarkan cara membuat kemasan yang menarik dan membuat konten pemasaran yang efektif di media sosial.

Tim pengabdian ini berharap, kegiatan ini dapat memberikan dampak positif jangka panjang bagi perekonomian Desa Krecek. Dengan meningkatnya keterampilan dan pengetahuan warga, produk perikanan desa dapat bersaing di pasar yang lebih luas dan meningkatkan perekonomian serta kesejahteraan masyarakat desa.