"Saya dalam kesehatan yang lebih baik, baik secara fisik maupun mental," kata RoweÂ
"Lebih baik dari pada yang pernah saya alami dalam hidup saya sebelumnya," imbuhnya.Â
Selain merasa bugar dan dietnya berhasil, makan daging mentah membuat Rowe berhemat cukup drastis.Â
Laporan mengatakan, Rowe hanya perlu menghabiskan 140 dolar a es atau 2 juta per pekan hanya untuk daging mentah saja.Â
Sementara sebelumnya saat ia masih makan makanan olahan, uang yang harus ia keluarkan jauh lebih banyak dari pada itu.Â
Weston Rowe pun menjelaskan menu diet hariannya cukup sederhana, hanya dengan makan 2 per 3 kali sehari tanpa mengemil.Â
Pada pagi hari, pria 39 tahun ini tidak makan daging mentah dan hanya mengonsumsi 3 per 4 telur mentah dan buah.Â
"(Buah) itu adalah salah satu makanan tidak berbahan dasar daging yang jarang saya makan," lanjutnya menerangkan.Â
Rowe menyadari bahwa kebiasaannya makan daging mentah sebagai menu diet itu sangat kontroversial.Â
Namun ia menegaskan, daging mentah yang dikonsumsinya adalah satu satu produk terbaik karena berasal langsung dari peternakan sapi perah dan unggas lokal daerahnya.Â
"Saya makan sembilan puluh sembilan persen daging mentah segar pertanian, dan tidak pernah sakit atau tidak sehat dari menu diet saya," jelasnya.Â