Tahu Tuna sebagai Produk UMKM yang Kaya Nutrisi

Usaha yang ditekuni Pak Hartono dan Istrinya telah menjadi perhatian dari beberapa pihak dan pemerintah yang salah satu buktinya adalah telah mendapatkan bantuan berupa freezer dari disperikel, peralatan masak seperti panci, pelatihan oleh unej dan membantu dalam sertifikasi. Beberapa pihak yang terjun langsung untuk membantu usaha dari Pak Hartono yaitu berasal dari mahasiswa Universitas Jember yakni dari Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) dan juga dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). 

Untuk dari Fakultas Kesehatan Masyarakat mereka mendampingi usaha Pak Hartono dalam bentuk pendampingan kelayakan  pangan yang dibuat untuk bekal agar mendapatkan kode produksi dari dinas ketahanan pangan yang nantinya dapat semakin membuat produk dari Hartono Tuna semakin terkenal dan terpercaya. Untuk pendampingan dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis yakni bagaimana membuat pembukuan agar keuangan tertata dengan rapi dan benar, lalu cara pemasaran yang baik dan benar untuk menarik konsumen dan selain itu dari mereka juga mengajarkan Bu Hartono untuk membantu pemasaran dari Hartono tuna lewat media sosial agar lebih menjangkau masyarakat yang nantinya mendapat output berupa membeli produk dari Hartono Tuna.

Nama Penulis:

Arif Rahman Junaidi 200910302137

Gecinda Jellyanitricia 200910302149

Izza Fajria 200910302141

Yuliani 20091030213