Jahe sebenarnya bercita rasa pedas manis, namun ternyata juga bisa memberikan cita rasa enak pada masakan. Manfaat jahe sudah banyak diinformasikan, salah satunya mengurangi peradangan dalam tubuh.
Berikutnya coconut aminos, bahan ini mungkin terdengar asing. Bahan ini berasal dari nektar pohon kelapa yang diproses sedemikian rupa menjadi cairan berwarna coklat tua. Penampilannya mungkin mirip kecap asin akan tetapi dengan kandungan natrium yang lebih rendah.
Ketumbar adalah salah satu bumbu dasar dalam masakan Indonesia. Bahan ini juga bisa menjadi alternatif pengganti garam untuk memperkuat cita rasa masakan. Manfaatnya bagi kesehatan antara lain sebagai antioksidan untuk meningkatkan kesehatan otak dan kekebalan tubuh.
Nah, margarin juga bisa menjadi pengganti garam untuk memberikan rasa gurih pada masakan. Margarin dibuat dari minyak nabati dengan kandungan lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat atau LDL (Low Density Lipoprotein).
Jadi ingat semasa kecil dulu saya pernah sarapan nasi dengan margarin. Saya pernah mengulanginya ketika sudah berumah tangga sebagai variasi menu makanan. Rasa gurih margarin berbeda dengan garam, lebih kaya rasa. Apalagi kalau nasinya hangat dan pulen lalu diaduk. Sudah baunya wangi, rasanya pun gurih lezat... Wehhh...
Latihan yoga biar awet muda seperti Sophia Latjuba
Banyak orang merasakan manfaat melakukan yoga. Salah satunya Sophia Latjuba yang masih bugar dan awet muda di usianya yang sudah berkepala lima.
Mungkin ia tidak melakukan yoga saja, tetapi juga diet seperti yang dilakukan Tyo Nugros, rajin mengonsumsi buah dan sayuran, banyak minum air putih, cukup istirahat, dan lain-lain. Tetapi tidak dimungkiri yoga memberi banyak manfaat yang berdampak signifikan dalam memelihara kesehatan tubuh.
Yoga merupakan kombinasi olah pernafasan, olah fisik dan meditasi yang dirancang untuk menunjang relaksasi. Kompas.com pernah membahas tentang manfaat yoga bagi tubuh kita dengan rujukan laman Healthline.
Yoga dapat meredakan stres dan mengurangi kecemasan. Ini karena bentuk latihannya yang bersifat merelaksasi pikiran, apalagi bila digabungkan dengan meditasi. Yoga bisa membantu pikiran merasa lebih damai.
Lebih jauh, yoga memberikan efek antidepresi yang dapat membantu mengatasi depresi. Ini karena latihan pada yoga dapat menurunkan kadar hormon kortisol atau hormon stres.
