Garam Maldon -Â Kalau melihat atraksi taburan garam di youtube pasti ingat dengan Salt bae. Adalah Chef dengan keahlian Dagingnya hingga namanya Meroket di dunia waktu itu.
Kami jadi penasaran dengan Taburan Garam Salt bae,Apa yang dia gunakan? karena kalau di lihat seperti GARAM DAPUR pada umumnya. di kutip dari fooddetik.com Salt Bae saat menabur garam ke daging memang menggunakan jenis Garam dapur Maldon garam andalan Salt Bae ini ternyata punya fakta menarik.
Chef Nusrt Gokce alias Salt Bae dan garam maldon.Â
Popularitas salt bae memang berawal dari taburan garamnya yang unik pada saat itu kalau tidak salah Tahun 2017, sosoknya menjadi viral menabur garam ke daging, sampai para bintang dunia kerap mengunjungi restoranya.Â
Karena Gaya Salt Bae saat menabur tangannya menekuk dari jarak jauh ke atas hamparan daging panggang (steak) pesanananya para pengunjung. walau terlihat sangat sederhana,tetapi gaya taburanya mampu menghibur dan memikat para pelanggannya.
Dari mana Asal Salt bae?
Nusret Gke, atau lebih falimier dengan sebutan Salt Bae Beliau kelahiran Turki, chef ini Lahir pada 9 Agustus 1983 (umur 38);
Kenapa Memilih Garam Maldon?
Salt Bae sangat senang menggunakan garam maldon di tiap hidangannya. dan pernah di sampaikan juru bicaranya "Dia bilang garam adalah hal esensial karena garam mengeluarkan rasa mantab pada hidangan masakan daging. Garam tersebut Memiliki  ciri khas berbentuk piramida. Proses pembuatannya juga masih ala tradisional dengan metode artisan. Kini produsen garam tersebut sudah memasuki Regenerasi yang ke empat. Mereka adalah  Osborne. Dimulai dari James, Cyril, Clive, dan kini Steve Osborne sebagai pengelolanya,mereka semua masih keluarga.
Garam maldon katanya merujuk pada produk garam bermerek Maldon. Garam tersebut adalah dari negara Inggris di tulis Dalam situs resminya (13/12/21), Maldon Salt mendeskripsikan garam buatan mereka sebagai garam laut gourmet. Garam ini dipanen di kota Maldon, Essex sejak tahun 1882.
