Mohon tunggu...
Game Changer
Cerita Pemilih
Analisis Sosok
Fiksiana
Cerbung Cerpen Horor Puisi Roman
Halo Lokal
Bandung Joglosemar Makassar Medan Palembang Surabaya
Humaniora
Bahasa Filsafat Pendidikan Seni Sosbud
Inovasi
Gadget Nature Otomotif
Lyfe
Beauty Book Diary Film Games Healthy Hobby Home Humor Love Music Parenting Worklife
Money
Entrepreneur Financial
New World
Artificial intelligence Cryptocurrency Metaverse NFT
Olahraga
Atletik Balap Bola Raket
Ruang Kelas
Ilmu Alam & Tekno Ilmu Sosbud
Travel Story
Foodie Trip
Video
Vox Pop
Hukum Kebijakan Politik
Lagi Rame!
Mengenang 20 Tahun Tsunami Aceh
Kembali ke Betlehem, Sebuah Refleksi Natal
Kesederhanaan Perayaan Natal Sekolah Minggu di Kampung
Natal dalam Kesederhanaan nan Penuh Sukacita dan Damai
Sukacita Natal: Menyambut Raja Damai di Hati Kita
Balige, Kota Betlehem di Tanah Batak
Kamu pasti suka!
Gapey Sandy
Gapey Sandy Mohon Tunggu... Penulis - Kompasianer

Peraih BEST IN CITIZEN JOURNALISM 2015 AWARD dari KOMPASIANA ** Penggemar Nasi Pecel ** BLOG: gapeysandy.wordpress.com ** EMAIL: gapeysandy@gmail.com ** TWITTER: @Gaper_Fadli ** IG: r_fadli

Selanjutnya

Tutup

Trip Artikel Utama

Tuhan Titipkan Sorgum lewat Tangan Maria Loretha

4 Juli 2018   11:50 Diperbarui: 5 Juli 2018   10:55 4254
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sorgum yang baru dipetik dari pohonnya, segera dilakukan penjemuran sebelum disosoh menggunakan mesin pemecah kulit sorgum. (Foto: Gapey Sandy)
Sorgum yang baru dipetik dari pohonnya, segera dilakukan penjemuran sebelum disosoh menggunakan mesin pemecah kulit sorgum. (Foto: Gapey Sandy)
Sorgum yang baru dipetik dari pohonnya, segera dilakukan penjemuran sebelum disosoh menggunakan mesin pemecah kulit sorgum. (Foto: Gapey Sandy)
Sorgum sedang dilakukan proses penjemuran. (Foto: Gapey Sandy)
Bandingkan saja sendiri. Keren mana coba? (Sumber: Pesona Nusantara edisi Februari 2018/Badan Litbang Pertanian)
Berfoto di lahan kebun sorgum yang kering dan bebatuan di Dusun Likotuden. (Foto: Gapey Sandy)
Berfoto (bukan) Prewed di ladang sorgum, Oom Aryo dan Tante Ridha. (Foto: Gapey Sandy)
Saatnya untuk semakin membangkitkan kembali keemasan sorgum. Sorgum tumbuh subut di lahan kering dan bebatuan. (Foto: Gapey Sandy)
Mesin untuk penyosohan atau melepaskan kulit sorgum dan penggilingan tepung sorgum di Dusun Likotuden. (Foto: Gapey Sandy)
Tersedia dalam dua bentuk kemasan Berasan Sorgum dan Tepung Sorgum. (Foto: Gapey Sandy)
Mesin pemerah batang pohon sorgum untuk diambil airnya dan dimasak menjadi gula cair batang sorgum di Dusun Likotuden. (Foto: Gapey Sandy)
Dari batang pohon sorgum yang sudah diperas, air perasannya bisa dimasak untuk menjadi gula cair batang sorgum. (Foto: Gapey Sandy)
Cake Kentang. Produk pangan olahan dengan tepung sorgum. (Foto: Poison Ovy)
Walnut Cookies. Produk pangan olahan dari tepung sorgum. (Foto: Mariska Tracy)
Sorgum harus kembali berdaulat dan menjadi salah satu basis pertahanan pangan kita, Orang Indonesia. (Foto: Gapey Sandy)
Aku dan Mama Tata alias Maria Loretha sang Mama Sorgum. (Foto: Gapey Sandy)
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik
Maria Loretha di lahan perkebunan sorgum yang berlokasi di Dusun Likotudeng, Desa Kawalelo, Kec Demon Pagong, Kab Flores Timur, NTT. (Foto: Gapey Sandy)
Tanaman sorgum yang cocok tumbuh di Nusa Tenggara Timur dengan kondisi tanah kering dan bebatuan. Tampak di kejauhan adalah Selat Solor dengan salah satu gunung yang ada di Pulau Solor. (Foto: Gapey Sandy)
Tanaman sorgum yang cocok tumbuh di Nusa Tenggara Timur dengan kondisi tanah kering dan bebatuan. (Foto: Gapey Sandy)

***

Ikuti terus reportase saya ke Pulau Flores, NTT di Kompasiana.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
LIHAT SEMUA
Mohon tunggu...

Lihat Konten Trip Selengkapnya
Lihat Trip Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
TAG

marialoretha

sorgum

mamasorgum

pulauflores

wisata

travel
Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Batalkan Laporkan
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Akun Terverifikasi
Diberikan kepada Kompasianer aktif dan konsisten dalam membuat konten dan berinteraksi secara positif.
Pelajari selanjutnya.